4種肉越吃越瘦顯苗條

吃肉也減肥 不節(jié)食速瘦身

坊間流傳的吃肉減肥法，要求來自碳水化合物的比例必須低于25%，同時(shí)大量攝取蛋白質(zhì)和脂肪，并呼吁肥胖人士可以享用牛肉等肉類和奶油等高熱量食物，只要避免攝取淀粉類、醣類等碳水化合物，便可輕松減肥。這種以攝取脂肪為主的減肥法是否科學(xué),對(duì)身體健康有沒有影響。

吃肉減肥法

當(dāng)享食攝取大量肉類高蛋白質(zhì)、脂肪等高熱量食物作為減肥時(shí)，雖然在最初的一段時(shí)間內(nèi)似乎“減肥”明顯，但它僅是排泄身體內(nèi)的水分、鹽分而已。倘延續(xù)此減肥法則有失平衡、維生素、礦物質(zhì)、膳食等多種營養(yǎng)素的時(shí)候去喝補(bǔ)充，致體內(nèi)代謝紊亂，免疫功能失常，誘發(fā)多種現(xiàn)代文明疾病。享年101歲的唐代名醫(yī)孫思邈說過：“食欲數(shù)而少，不欲而多。”其意：飲食宜少吃多餐。多餐有助于減肥。

日常，膳食食物多種類營養(yǎng)素結(jié)構(gòu)搭配合理，酸堿平衡。每天吃五餐比吃三餐或兩餐甚至一餐的人，人體更顯“苗條”。依據(jù)個(gè)人生理情況，能量消耗，每天安排進(jìn)餐的時(shí)間、餐數(shù)、每餐食物的分量及膳食食物結(jié)構(gòu)搭配多樣化，平衡膳食營養(yǎng)，無需節(jié)食就可以減肥;而超度的節(jié)食，易造成食欲減退，甚至導(dǎo)致精神厭食癥的嚴(yán)重后果。

值得注意，在每天每餐在攝取蛋白質(zhì)、脂肪的同時(shí)，挑選果蔬富含纖維素多且低熱量的食物，加之適當(dāng)體能運(yùn)動(dòng)，促使已攝取的高蛋白質(zhì)、脂肪在腸道內(nèi)滯留時(shí)間縮短而加快運(yùn)行排泄，可減少高蛋白質(zhì)、脂肪在人體內(nèi)的吸收率達(dá)10%，甚至更多。

食用膳食食物需多種類化，食物的構(gòu)成及更換食物種群，平衡膳食是個(gè)重點(diǎn)。借用《黃帝內(nèi)經(jīng)》在《素問•五常政大論》中云：“谷肉果蔬，食養(yǎng)盡之，無使過之，傷其正也。”

減肥建議

一、多喝水，飯前15分鐘喝1-2杯開水，當(dāng)在攝取食物時(shí)可以減少進(jìn)食量，且還能護(hù)胃。

二、多吃富含纖維素較多的食物，果蔬粗糧，減少一定熱量的攝入，且以感覺飽足。

三、食醋去脂減肥，清除血管內(nèi)脂肪沉積、凈化血液、穩(wěn)定血壓、抑制血糖上升，促進(jìn)糖、脂肪新陳代謝順利經(jīng)行。(日食醋15毫升~ 20毫升，一個(gè)月內(nèi)可以減輕體重3千克~ 5千克)

四、茯苓能降血脂，避免脂肪在體內(nèi)堆積，故有減肥效果。

五、辣椒含有辣椒辣素，能促進(jìn)新陳代謝，加速體內(nèi)脂肪的燃燒。

六、山楂含有脂肪酶，能促進(jìn)脂肪分解，降低血脂。避免脂肪在體內(nèi)堆積。

吃肉就吃4種肉 營養(yǎng)又養(yǎng)顏

誰說減肥就一定要放棄自己最愛也最可口的肉類呢­誰說減肥只能食用水、蔬菜、水果呢­你們這只是盲目的追崇，你們卻不知道其實(shí)吃肉也可以減肥的哦!而且效果還很好哦!

魚肉的營養(yǎng)價(jià)值：

1、魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;

2、食用魚肉對(duì)孕婦胎動(dòng)不安、妊娠性水腫有很好的療效;

3、魚肉含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;

4、魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。

5、含有豐富的完全蛋白質(zhì)。魚肉含有大量的蛋白質(zhì)，如黃魚含17、6%、帶魚含18、1%、鮐魚含21、4%、鰱魚含18、6%、鯉魚含17、3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。

6、脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數(shù)只有1%--4%，如黃魚含0、8%、帶魚含3、8%、鮐魚含4%、鰱魚含4、3%、鯉魚含5%鯽魚含1、1%鳙魚(胖頭魚)只含0、9%、墨斗魚只含0、7%。魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。

7、無機(jī)鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無機(jī)鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養(yǎng)素。