山楂是生活中很常見的食物，很多人都愛吃山楂，新鮮又健康，比較常見的都是山楂泡水。那么，鮮山楂一次吃幾粒好？新鮮山楂怎么吃最好？一起來看看360常識網帶來的介紹吧！
全文目錄
1、鮮山楂一次吃幾粒好
2、新鮮山楂怎么吃最好
3、新鮮山楂吃了有什么好處
鮮山楂一次吃幾粒好
建議1-2顆為宜。
雖然上述提到山楂對人體有許多良好的功效作用，但任何食物都不宜食用過多，因為山楂所含的有機酸較豐富，食用過多不僅酸牙，胃潰瘍、十二指腸潰瘍等患者還可能會因為吃了山楂胃酸分泌過甚，繼而出現腹脹、反酸等腸胃不適感，導致腸胃疾病更加嚴重，因此建議鮮山楂一次吃1-2粒，一天吃3-4粒就夠了。
新鮮山楂怎么吃最好
新鮮山楂有很多種吃法，較常見的是將山楂做成果醬，把山楂洗干凈放到鍋中，倒水和糖熬煮，等山楂煮爛后取出果核，繼續攪拌至濃稠后就可以裝罐保存了。
另外，鮮山楂做成冰糖葫蘆也是很不錯的，把山楂洗凈，去根去蒂，用竹簽串起來晾干水分，將等量的冰糖和水一起倒入鍋中開大火煮化，然后轉小火熬煮成糖漿狀，煮好后迅速將山楂串放在鍋的側面，用勺子將糖漿均勻淋在山楂上，然后放在涂油的盤子上，冷卻后即可食用。
新鮮山楂吃了有什么好處
消食化滯
山楂味道偏酸，且又入脾、胃經，食用后其中含有多種有機酸成分能刺激胃酸分泌，加上含有的脂肪酶對于消肉食積滯十分有效，因此大魚大肉吃多了吃些山楂是很有助消化作用的。
行氣散瘀
山楂入藥具有行氣散瘀的功效，其成分中的黃酮類物質能擴張血管、增加血流量，對于身體局部淤血凝滯、跌打損傷、月經不調等的癥狀，吃些山楂能起到一定的調理和改善。
抗氧防衰
山楂中的山楂黃酮是公認的抗氧化劑，合理的進食山楂能夠加速人體的新陳代謝，保持皮膚的活性，減少皮膚色素沉淀，從而起到抗氧抗衰老的功效。
轉載請注明來源：360常識大全網 http://www.alu00.cn/
