腹瀉是一種常見(jiàn)癥狀，是指排便次數(shù)明顯超過(guò)平日習(xí)慣的頻率，糞質(zhì)稀薄，水分增加，或含未消化食物或膿血、粘液。腹瀉常伴有排便急迫感、肛門(mén)不適、失禁等癥狀。腹瀉分急性和慢性兩類(lèi)。
腹瀉的原因-腹瀉吃什么好？
腹瀉的原因
（一）急性腹瀉的7大原因
細(xì)菌感染。
人們?cè)谑秤昧吮淮竽c桿菌、沙門(mén)菌等細(xì)菌污染的食品，或飲用了被細(xì)菌污染的飲料后就可能發(fā)生腸炎或菌痢，會(huì)出現(xiàn)不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、里急后重、發(fā)熱等癥狀。
病毒感染。
人體通過(guò)食物或其他途徑感染多種病毒后易引起病毒性腹瀉，會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱及全身不適等癥狀。
消化不良。
夏天飲食無(wú)規(guī)律、進(jìn)食過(guò)多、進(jìn)食不易消化的食物，或者由于胃動(dòng)力不足導(dǎo)致食物在胃內(nèi)滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、返酸、燒心、噯氣（打嗝）等癥狀。
著涼腹瀉。
夏季炎熱，人們睡覺(jué)時(shí)容易疏忽保暖，腹部很容易受涼，致使腸蠕動(dòng)增加而導(dǎo)致腹瀉。
食物中毒。
由于進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾玻其特點(diǎn)是：患者出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱等急性胃腸道癥狀。
飲食貪涼。
夏天，很多人喜歡吃冷食，喝涼啤酒，結(jié)果可導(dǎo)致胃腸功能紊亂，腸蠕動(dòng)加快，引起腹瀉。
旅游者腹瀉。
出行者離開(kāi)了自己熟悉的生活環(huán)境而去到完全陌生的地方，全身及敏感的消化系統(tǒng)都會(huì)發(fā)生相應(yīng)的反應(yīng)和變化。
（二）慢性腹瀉的病因較復(fù)雜，總體主要有以下幾種：
1、腸道感染性疾玻如慢性阿米巴痢疾、慢性細(xì)菌性疾并腸結(jié)核等。
2、腸道非感染性炎癥。如炎癥性腸并放射性腸炎、缺血性結(jié)腸炎等。
3、腫瘤。如結(jié)腸腺瘤并小腸惡性淋巴瘤等。
4、小腸吸收不良。
5、運(yùn)動(dòng)性腹瀉。腸蠕動(dòng)紊亂引起，如腸易激綜合征、胃大部切除術(shù)后，迷走神經(jīng)切斷后、部分性腸梗阻、甲狀腺功能亢進(jìn)等。
6、藥源性腹瀉。部分藥物服食后會(huì)出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。如林可霉素、新霉素等。
腹瀉患者應(yīng)該根據(jù)自己的實(shí)際情況，對(duì)癥下藥，及時(shí)就醫(yī)治療，以免錯(cuò)過(guò)最佳治療時(shí)間。同時(shí)，患者在飲食方面也要注意除了補(bǔ)充身體丟失的水份外，應(yīng)多吃溫性食物，忌食寒涼性食物，宜吃堿性食物，少吃含纖維的果蔬；進(jìn)食遵循少吃多餐、由少到多、由稀到濃的原則即可。
腹瀉吃什么好
腹瀉是一種常見(jiàn)癥狀，是指排便次數(shù)明顯超過(guò)平日習(xí)慣的頻率，糞質(zhì)稀薄，水分增加，或含未消化食物或膿血、粘液。腹瀉常伴有排便急迫感、肛門(mén)不適、失禁等癥狀。腹瀉分急性和慢性兩類(lèi)。急性腹瀉發(fā)病急劇，病程在2～3周之內(nèi)。慢性腹瀉指病程在兩個(gè)月以上或間歇期在2～4周內(nèi)的復(fù)發(fā)性腹瀉。
適宜食物
蔬菜類(lèi)：蔬菜嫩葉、菜泥、馬鈴薯、冬瓜、黃瓜、莧菜、油菜、香菜。
水果類(lèi):香蕉、葡萄、西瓜、橘子、經(jīng)過(guò)濾的果汁。
肉類(lèi):雞、魚(yú)、牛肉、嫩豬肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋。
五谷、根莖類(lèi)：大米及其制品、面粉及其制品。
其他：蜂蜜、茶、豆?jié){、豆花、米。
1、發(fā)病初期：米湯、薄面湯、蛋白水、菜湯、番茄汁、果汁等；
2、癥狀緩解后：大米粥、爛面條、面片、菜湯、藕粉、番茄汁、果汁等；
3、腹瀉基本停止后：爛米飯、面條、粥、饅頭、瘦肉泥、濃菜湯、濃番茄汁等。
飲食禁忌
蔬菜類(lèi)：薺菜、韭菜、芹菜、絲瓜、毛豆、生菜、榨菜、洋蔥、青椒、金針菜、四季豆、苦瓜。
水果類(lèi)：菠蘿、楊桃、番石榴、梨、柿餅、生冷瓜果。
肉類(lèi):經(jīng)油煎、油炸的肉類(lèi)、蛋、火腿、香腸、腌肥肉。
五谷、根莖類(lèi)：糙米飯、玉米、黑面包、麩皮面包、芋頭等。
其他：含粗纖維的核果、干果、過(guò)甜糕點(diǎn)、油煎炸食物、烈酒、果凍。
1、早期禁用牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣流質(zhì)飲食。有些患者對(duì)牛奶不適應(yīng)，服牛奶后常加重腹瀉。
2、腹瀉基本停止后仍應(yīng)適當(dāng)限制含食物纖維的蔬菜水果等，以后逐漸過(guò)渡到普食。
3、禁煙，忌食肥肉、堅(jiān)硬及含食物纖維較多的蔬菜、生冷瓜果、油脂多的點(diǎn)心及冷飲等。
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