枸杞在我們的生活中是一種比較非常常見的滋補(bǔ)品，適當(dāng)?shù)氖秤脤ξ覀內(nèi)梭w健康有很大的好處，但是你知道枸杞的作用是什么嗎？食用枸杞又應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢？今天就一起來看看吧。

“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑”這是《神農(nóng)本草經(jīng)》中對枸杞子的描述，枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。

枸杞子是藥用很廣的滋補(bǔ)品，在日常生活中也是很常見的。枸杞怎么搭配來抗衰老呢。

枸杞一把，大棗幾顆，一并放入茶壺，開水沖喝。這是一個(gè)懶人方法，最好比例是這樣的：

材料：枸杞子8克 大棗10克。

1：大棗洗凈放入鍋中，中火翻炒10分鐘，待大棗顏色變深取出備用。

2：待大棗放涼后同枸杞子一同放入茶壺。

3：倒入開水(可以依照自己口味加入適量冰糖)。

4：靜待個(gè)3-5分鐘左右。品嘗。

A、成年人每天吃20克左右比較適合，枸杞子中糖類、維生素、胡蘿卜素含量都很高，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A，另外還富含氨基酸、有機(jī)酸、生物堿等十幾種人體需要的微量元素。

能增強(qiáng)人體抵抗感染的能力，護(hù)肝、降血脂&血糖都是它的功效這一切都有利于從整體上增進(jìn)健康，延緩衰老。

B、紅棗則是富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、等多種人體所需的營養(yǎng)成分，可謂是維生素之王的果實(shí)。有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的作用，另外，大棗含維生素E，有抗氧化、抗衰老等功效。

紅棗和枸杞搭配到一起，可以說是相輔相成的黃金搭檔了，可以讓人在自然衰老的過程上打個(gè)盹兒，讓自己更年輕一些。不用吃唐僧肉了哦~

“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑”這是《神農(nóng)本草經(jīng)》中對枸杞子的描述，枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。

枸杞子是藥用很廣的滋補(bǔ)品，在日常生活中也是很常見的。枸杞怎么搭配來抗衰老呢。

枸杞一把，大棗幾顆，一并放入茶壺，開水沖喝。這是一個(gè)懶人方法，最好比例是這樣的：

材料：枸杞子8克 大棗10克。

1：大棗洗凈放入鍋中，中火翻炒10分鐘，待大棗顏色變深取出備用。

2：待大棗放涼后同枸杞子一同放入茶壺。

3：倒入開水(可以依照自己口味加入適量冰糖)。

4：靜待個(gè)3-5分鐘左右。品嘗。

A、成年人每天吃20克左右比較適合，枸杞子中糖類、維生素、胡蘿卜素含量都很高，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A，另外還富含氨基酸、有機(jī)酸、生物堿等十幾種人體需要的微量元素。

能增強(qiáng)人體抵抗感染的能力，護(hù)肝、降血脂&血糖都是它的功效這一切都有利于從整體上增進(jìn)健康，延緩衰老。

B、紅棗則是富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、等多種人體所需的營養(yǎng)成分，可謂是維生素之王的果實(shí)。有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的作用，另外，大棗含維生素E，有抗氧化、抗衰老等功效。

紅棗和枸杞搭配到一起，可以說是相輔相成的黃金搭檔了，可以讓人在自然衰老的過程上打個(gè)盹兒，讓自己更年輕一些。不用吃唐僧肉了哦~

枸杞的作用

養(yǎng)肝明目

枸杞多糖對實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，枸杞能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。

提高免疫力

枸杞還有一種功效就是能夠提高人體的免疫力，而且有實(shí)驗(yàn)表示枸杞能夠在抗腫瘤治療中可以減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，從而促進(jìn)造血功能的恢復(fù)，并且升高周圍血的白細(xì)胞的數(shù)量，從而對機(jī)體產(chǎn)生一定的保護(hù)作用。

抗衰老

枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。

滋補(bǔ)肝腎

枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。

此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

美容

在日常生活中經(jīng)常食用枸杞還能達(dá)到美容的功效。主要是因?yàn)椋坭讲粌H能夠提高皮膚吸收氧分的能力，除此之外，還能起到美白作用。

枸杞子泡水喝有害處嗎

用枸杞子泡水喝有害處嗎？這個(gè)其實(shí)是不用擔(dān)心的，因?yàn)殍坭阶颖旧淼母弊饔貌⒉淮螅瑤缀跻荒晁募救魏稳硕伎梢猿裕脕砼菟炔]有什么壞處，可以長期喝。

但因?yàn)殍坭阶訙責(zé)嵘眢w的效果教強(qiáng)，所以正在感冒發(fā)燒、脾虛、腹瀉、身體有炎癥的朋友最好不要吃。而且大家在用枸杞子泡水喝時(shí)候，也不能過量滋補(bǔ)哦。

枸杞吃不對有三大危害

一、陰虛人群吃枸杞子容易上火

在夏季的時(shí)候，還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因?yàn)殍坭叫愿剩瑴睾停昧窟^度能造成上火，尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。

二、過量食用問題多

枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。

對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

三、吃枸杞子有所禁忌

枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。

由于枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

枸杞子的養(yǎng)生功效

中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子泡水喝有4大養(yǎng)生功效。

其一是滋陰明目，降肝火。常用電腦的人眼睛容易疲勞，用枸杞泡水喝，可以滋陰明目。在天氣比較熱時(shí)，泡水喝可除肝火。

其二是有利于睡眠，改善體質(zhì)。

其三常喝枸杞茶，可充實(shí)正氣，補(bǔ)氣養(yǎng)血，還能壯陽，被益為“水果偉哥”。

最后一點(diǎn)也是女性為啥喜歡用枸杞泡水的原因，那就是美白養(yǎng)顏、抗衰老。這是因?yàn)殍坭街械摩?胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，維生素C含量比橙子高，鐵含量比牛肉高。天然的β胡蘿卜素抗衰老、抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷。因此，女性應(yīng)常喝些枸杞茶。

枸杞的副作用

客觀的說，枸杞子的副作用并不大，但因?yàn)殍坭綔睾停^量食用的話會造成上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服。因此，吃枸杞子要適量，特別是生吃的時(shí)候，更應(yīng)該減少用量。

結(jié)語：通過上文的介紹，你知道枸杞的好處了吧，同樣也了解在日常生活中我們在食用枸杞的時(shí)候要注意哪些飲食禁忌了嗎？枸杞的營養(yǎng)價(jià)值豐富，小編建議大家可以多多食用，但是一定要注意食用方法！