大腦血管對(duì)酒精相當(dāng)敏感，飲入一定量的酒后，大腦血管就開(kāi)始出現(xiàn)收縮反應(yīng)，產(chǎn)生功能障礙，出現(xiàn)飄飄然的欣快感。越是這樣“欣快”越是要喝，自我陶醉，忘乎所以，對(duì)“杯中物”愛(ài)不釋手。

酗酒會(huì)使人體產(chǎn)生更多的神經(jīng)受體來(lái)制衡酒精作用，而一旦想戒酒了，空著的神經(jīng)受體便令人產(chǎn)生焦慮感及處于高度警覺(jué)狀態(tài)，并會(huì)出現(xiàn)手抖、冒汗、手腳冰冷等癥狀，結(jié)果可想而知，當(dāng)然是戒不成酒，又繼續(xù)依賴酒來(lái)麻痹神經(jīng)了。所以，千萬(wàn)不要單靠酒來(lái)發(fā)泄情緒。

“福之禍之所依，禍之福之所倚”。喝酒往往是以乘興逞強(qiáng)開(kāi)始，以傷身敗俗結(jié)束。

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為“酒極則亂”，“酒大傷身”。少飲雖有益健康，多飲則傷氣耗血，傷肝損腎，生疾動(dòng)火，有害健康。

椐科學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，人的血液中酒精濃度達(dá)到0、05%時(shí)，會(huì)使人亢奮，達(dá)到0、1%時(shí)，就要失去自控能力，達(dá)到0、2%時(shí)，便沉醉了，達(dá)到0、3%時(shí)，便醉的不能行走、站立，達(dá)到0、4%時(shí)則失去知覺(jué)，達(dá)到0、5%以上，便瀕臨死亡了。

酒癮（酒精濫用、酒精依賴）患者無(wú)法控制喝酒的欲望、且喝了酒就無(wú)法停下來(lái)。一般可由下面三個(gè)指標(biāo)來(lái)觀察斷定：

第一，患者會(huì)出現(xiàn)戒斷癥狀，亦即停酒時(shí)會(huì)出現(xiàn)手抖、盜汗、惡心嘔吐、抽搐、聽(tīng)幻覺(jué)、視幻覺(jué)等癥狀。

第二，患者的社會(huì)、職業(yè)等功能退化，無(wú)法工作，生活品質(zhì)低落，總是想盡辦法找酒喝。

第三，屢戒屢喝。

如何戒酒？

首先要知道，您無(wú)法使酗酒者停止喝酒。喝酒是他自己的問(wèn)題，只有他才能戒酒。遵循以下三條規(guī)則：

1. 尊重及滿足您自己的需求，不要浪費(fèi)精力去幫助別人解決他自己的問(wèn)題。

2. 不要去管他的事，讓他自己做他能夠和應(yīng)該做的事。

3. 放下您控制別人和控制局勢(shì)的欲望。

以下是 “警告： 不可做的事”

不要告訴您自己或別人說(shuō)他沒(méi)有酗酒的問(wèn)題。

不要為他喝酒找好理由，例如『這有助于他的睡眠?！徊灰[藏您的感受。

不要為了家庭平靜而不敢說(shuō)出心中的話，不敢說(shuō)出實(shí)情。

不要把大事化小事，例如『這只不過(guò)是啤酒而已。』或『一個(gè)月才一次而已。』

不要袒護(hù)他，例如『我是打來(lái)替阿強(qiáng)請(qǐng)假，他母親生病住院?！?/p>

不要責(zé)怪、教訓(xùn)、批評(píng)他，光靠言語(yǔ)根本無(wú)法管住他。

不要表現(xiàn)出優(yōu)于酗酒者的樣子或把他當(dāng)成孩子。

不要替他做他自己應(yīng)該做的工作。

不要接手他自己應(yīng)該處理的狀況，除非那狀況將陷您于危險(xiǎn)之中。

不要癡心等待，以為有一天他會(huì)大徹大悟。

不要替他提供財(cái)務(wù)上的援助或擔(dān)負(fù)財(cái)務(wù)上的責(zé)任。

不要對(duì)某些和酒精有關(guān)的事視而不見(jiàn)。

不要助紂為虐他 “正確” 的行為，例如，『如果您不喝酒，我會(huì)買車給您。』

酗酒者可能永遠(yuǎn)不會(huì)停止喝酒，生命是他自己的，如果他要以喝酒來(lái)毀掉它，這是他自己的決定，您已警告過(guò)他，您已盡力而為，就讓他去吧，如果為了保護(hù)您的小孩，為了維護(hù)您的健康及保有您的財(cái)產(chǎn)，而必須離開(kāi)他，那就離開(kāi)，他也許會(huì)怪您讓他喝酒，但事實(shí)上，他才是酗酒者，只有他自己讓自己喝酒，保護(hù)您自己吧！酗酒者愈早為自己的行為負(fù)責(zé)，他會(huì)愈早放棄喝酒。

幫助家里人戒酒的方法：

除非有些時(shí)候（比如嚴(yán)重的事故）導(dǎo)致了醫(yī)學(xué)上的緊急狀態(tài)的話，酗酒的人是不會(huì)被迫地接受戒酒幫助，但是也不必刻意的造成一場(chǎng)嚴(yán)重的車禍來(lái)勸說(shuō)您的家人戒酒。許多酗酒治療專家提出了以下幾種方法幫助戒酒。

1.不要把所有的酒藏起來(lái)。

家庭成員經(jīng)常找些借口試圖把酒藏起來(lái)避免家人酗酒。不要這樣做，要讓他們親身體會(huì)到酗酒造成的不良后果。

2.把握勸說(shuō)戒酒的最佳時(shí)機(jī)。

和酗酒者交談的最佳時(shí)機(jī)是在飲酒相關(guān)問(wèn)題剛剛提出后（比如一場(chǎng)激烈的家庭爭(zhēng)論或一場(chǎng)事故后）。選擇一個(gè)他或她冷靜的時(shí)候，您可以有機(jī)會(huì)私下交談。

3.特殊關(guān)照。

告訴您家庭成員很為他或她的飲酒問(wèn)題擔(dān)心。必要時(shí)使用些飲酒引起危害的例子，包括最新發(fā)生的一些事件。

4.講述結(jié)果。

向飲酒者解釋如果他或她沒(méi)有尋求戒酒幫助，您會(huì)怎么辦-----不是責(zé)備，而是要實(shí)施些措施避免出現(xiàn)他或她的問(wèn)題，比如拒絕出席一些提供酒精的社會(huì)活動(dòng)，走出家門遠(yuǎn)離酒精。不要做些沒(méi)有考慮好的過(guò)激行為。

5.尋求幫助。

事先搜集您社區(qū)內(nèi)關(guān)于戒酒治療方面的信息。如果他或她需求幫助，立即打電話預(yù)約治療顧問(wèn)。建議首次參加一個(gè)治療項(xiàng)目時(shí)要陪著一塊去。

6.動(dòng)員朋友。

如果家庭成員仍然拒絕獲得幫助，讓一位朋友用上述談話方式和他或她談?wù)?。剛剛?zhàn)勝酗酒的朋友或許很有說(shuō)服力，但是任何有同情心和隨和的人可能有助。不止一個(gè)人，不止一次的去和交談，通常很有必要的，可以逐漸使酗酒者自愿去尋求幫助。

7.尋求聯(lián)合力量。

在一個(gè)醫(yī)療護(hù)理專業(yè)機(jī)構(gòu)的幫助下，一些家庭和他們的親戚朋友組成一個(gè)小組聯(lián)合起來(lái)克服酗酒。這種方法的實(shí)施僅僅在有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)下進(jìn)行。

8.獲取支持。

記住你不孤獨(dú)是很重要的。支持一些社區(qū)提供的組織，這些組織幫助家庭成員認(rèn)識(shí)到他們不僅為個(gè)人的飲酒問(wèn)題負(fù)責(zé)。