上班族警惕 久坐不動嚴防“過勞肥”
現代社會額外的壓力不僅催生了吃貨這一特殊人群，還導致了肥胖癥狀的急速蔓延，網友們戲稱它為“過勞肥”。飲食不規律、缺乏運動、睡眠不足等都是造成過勞肥的幫兇。近日，全美四屆最佳醫生得主，加州大學洛杉磯分校人類營養學研究中心主任赫伯博士建議食用液體或者低卡的食物來排解“嘴巴的寂寞”。
吃的多了，體力勞動卻少了，肥胖自然隨之而來。與肥胖相伴而生的，是高血壓、糖尿病等疾病。2011年一項位于廣州的抽樣調查數據顯示，其中肥胖率達20.38%，高血壓檢出率5.07%，動脈硬化檢出率(硬化)11.79%，腰臀比超標率28.86%。
“對于腦力工作者，最重要的就是不要在腹部增加脂肪了。”赫伯博士指出，腹部的脂肪不僅僅是存脂的地方，這些脂肪細胞擁有最活躍的內分泌功能，腹部的脂肪幾乎和所有人體的代謝都有關系，因為腹部脂肪會分泌很多激素，是最活躍的內分泌器官。腹部脂肪的增加，直接影響到人的健康程度。例如現在的老年癡呆癥也與人的腹部脂肪增多，人體活動降低都有關系。
對于如何降壓減肥，似乎并沒有一個統一的方法。但博士堅持認為，不增加額外的體重對于保持身心的健康非常重要。赫伯博士在其暢銷著作《洛杉磯塑形膳食》詳細闡述了如何把握進食和體重控制的平衡，從而獲得健康。
“吃貨要控制體重似乎非常的困難，因為他們總是在攝入熱量。”赫伯博士建議食用液體或者低卡的食物來排解“嘴巴的寂寞”。赫伯博士的零食指南是將每天人體所需的蔬菜和水果拆分開進食。如一天4次蔬菜和3次水果，每一份約150克左右。而在晚上則盡可能的不要進食。除此之外，赫伯博士也推薦以低脂的飲品營養奶昔來幫助控制體重。營養奶昔的主要成分是大豆蛋白，相比較牛奶，大豆蛋白質擁有相似的蛋白含量，但又擁有遠遠低于牛奶的熱量和脂肪。研究表明，每天吃兩頓奶昔的話，腹部的脂肪就會減低，整個身體的新陳代謝狀況也將得到改善。
