一些劇烈的運(yùn)動(dòng)、一次意外的車(chē)禍等等事故的發(fā)生都容易誘發(fā)骨折現(xiàn)象的出現(xiàn)，俗話(huà)說(shuō)，傷筋動(dòng)骨三百天，可見(jiàn)骨折不是一般就可以調(diào)養(yǎng)的輕傷，由于骨折部位不能活動(dòng)，因此，對(duì)于一些傷到腿部的骨折患者來(lái)講，對(duì)其的護(hù)理工作就需要家人的加倍呵護(hù)才可以順利的恢復(fù)健康。

由于骨折的特殊性，因此，在日常生活中骨折病人的飲食也是需要加以注意的，一些不利于骨頭愈合的食物骨折病人在骨折期間是禁止食用的，那么，骨折病人的護(hù)理過(guò)程中哪些食物是有所禁忌的呢？

(1)忌盲目補(bǔ)充鈣質(zhì)鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料，有人以為骨折以后多補(bǔ)充鈣質(zhì)能加速斷骨的愈合。但科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，增加鈣的攝入量并不加速斷骨的愈合，而對(duì)于長(zhǎng)期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn)，而同時(shí)伴有血磷降低。此是由于長(zhǎng)期臥床，一方面抑制對(duì)鈣的吸收利用，一方面腎小管對(duì)鈣的重吸收增加的結(jié)果。所以，對(duì)于骨折病人來(lái)說(shuō)，身體中并不缺乏鈣質(zhì)，只要根據(jù)病情和按醫(yī)生囑咐，加強(qiáng)功能鍛煉和盡早活動(dòng)，就能促進(jìn)骨對(duì)鈣的吸收利用，加速斷骨的愈合。尤其對(duì)于骨折后臥床期間的病人，盲目地補(bǔ)充鈣質(zhì)，并無(wú)裨益，還可能有害。

(2)忌多吃肉骨頭有些人認(rèn)為，骨折后多吃肉骨頭，可使骨折早期愈合。其實(shí)不然，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期愈合，反而會(huì)使骨折愈合時(shí)間推遲。究其原因，是因?yàn)槭軗p傷后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折后大量攝入，就會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)無(wú)機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，所以，就會(huì)對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食欲作用，少吃無(wú)妨。

以上就是關(guān)于大家在照顧骨折病人期間對(duì)于骨折病人飲食方面應(yīng)該注意避免的一些飲食禁忌，希望大家能夠?yàn)榱斯钦鄄∪说慕】抵耄M量在其飲食中避開(kāi)本文中所提到的不利于骨折病人早日恢復(fù)健康的食物，同時(shí)祝愿骨折病人的身體能夠早日恢復(fù)。