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明代東莞虎門(mén)人陳益:歷史上引種番薯第一人

2016-12-03 13:45:44  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):“他的貢獻(xiàn)在當(dāng)時(shí)不亞于‘水稻雜交之父’袁隆平”,誰(shuí)這么牛?他便是“中國(guó)引種番薯第一人”、明代東莞虎門(mén)人陳益。 400多年前,他冒著殺身

“他的貢獻(xiàn)在當(dāng)時(shí)不亞于‘水稻雜交之父’袁隆平”,誰(shuí)這么牛?他便是“中國(guó)引種番薯第一人”、明代東莞虎門(mén)人陳益。

400多年前,他冒著殺身之禍從越南引進(jìn)番薯,并在虎門(mén)栽種成功,為我國(guó)開(kāi)辟了糧源,緩解了當(dāng)時(shí)的饑荒,貢獻(xiàn)不言而喻。

古遺囑番薯相祭

據(jù)考證,番薯原產(chǎn)于中南美洲,十五世紀(jì)末傳入歐洲和東南亞。東莞文史專家楊寶霖通過(guò)考證調(diào)查,于1982年《農(nóng)業(yè)考古》第二期發(fā)表論文指出,虎門(mén)是我國(guó)引進(jìn)番薯的最早之地,陳益則是我國(guó)引進(jìn)番薯的第一人,這一說(shuō)法被學(xué)術(shù)界認(rèn)同和接受。

據(jù)史料記載,陳益是虎門(mén)北柵人,生年不詳。明萬(wàn)歷八年(1580年),他身著布衣,肩搭包裹,搭乘友人的商船從虎門(mén)出發(fā)前往安南(今越南)。到達(dá)安南后,當(dāng)?shù)厍蹰L(zhǎng)接待他們時(shí)擺出一道官菜,這道菜香甜軟滑,除了非常可口外,還能充饑,這便是番薯。

陳益此后便特別留心番薯的生長(zhǎng)習(xí)性和栽培方法,兩年之后的1582年,他冒著殺身的危險(xiǎn),收買(mǎi)酋卒,將薯種藏匿于銅鼓中,想偷偷帶回國(guó)。

正要開(kāi)船時(shí),多艘越南官船載著多名酋卒前來(lái)緝捕他。在這生死關(guān)頭,中國(guó)船員趁著海上風(fēng)急,高升船帆,開(kāi)船疾駛,成功逃脫了追捕,將番薯種帶回虎門(mén)。

當(dāng)時(shí),陳益還不完全了解番薯的栽種過(guò)程,只能將其埋在花塢里。不久,番薯在花塢中長(zhǎng)出嫩芽,慢慢伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的薯藤。一天,陳益家的一名仆人見(jiàn)到薯藤,非常好奇,就用手將那根薯藤拉出來(lái),隨手一掐,誰(shuí)知嫩嫩的薯藤一下子被她掐斷了。

仆人一時(shí)驚慌失措,生怕陳益責(zé)怪她,趕緊將那根被她掐斷的薯藤偷偷埋在花塢里的泥土中。誰(shuí)知多日后,那根薯藤長(zhǎng)出了新芽,陳益發(fā)現(xiàn)后非常驚喜,仆人這才“坦白”了經(jīng)過(guò)。陳益不但沒(méi)有責(zé)怪仆人,還贊她“幫了大忙”,從此真正掌握了番薯的種植技術(shù)。

接著,陳益在其祖父位于虎門(mén)金洲小捷山山腰的墳?zāi)骨百?gòu)置了35畝地,開(kāi)始大面積種植番薯。成功收獲后,他決意要把這種食物廣為傳播,并將自己的壽穴也選在薯田邊,要與番薯長(zhǎng)相廝守。

陳益臨終時(shí)寫(xiě)下遺言,囑咐后人,每年春秋二祭要帶番薯一對(duì)來(lái)祭奠他。

據(jù)楊寶霖考證,直至新中國(guó)成立初期,陳益的后裔每年前往掃墓時(shí),仍用紅皮薯作為祭品,并寫(xiě)上“紅薯一對(duì)富勝千箱”8個(gè)字。

今墓前種著番薯

根據(jù)楊寶霖發(fā)在《農(nóng)業(yè)考古》上的論文,位于虎門(mén)金洲小捷山山腰陳氏墓群旁的番薯地便是我國(guó)最早大規(guī)模引種番薯的地方。1989年,陳氏墓群以及番薯地遺址被公布為東莞市文物保護(hù)單位。

2008年,在相關(guān)專家的指導(dǎo)下,虎門(mén)北柵社區(qū)對(duì)陳氏墓群進(jìn)行修葺,修后的陳氏墓群總面積達(dá)到600多平方米,陳姓后裔在墓群周圍栽種了數(shù)百棵龍柏。此后,每年清明節(jié)期間,均有當(dāng)?shù)鼐用褡园l(fā)來(lái)此拜祭。

前日,記者來(lái)到陳氏墓群。該墓群共有4座墳?zāi)梗謩e葬著陳益的祖父、陳益夫婦等陳氏族人,均得到了較好的保護(hù)。

墓群的墓臺(tái)前,種植著一小片紅薯。墓群的一邊,豎著一塊大理石石碑,上面寫(xiě)著“東莞市文物保護(hù)單位”。

提議:修建公園紀(jì)念陳益

陳益作為“中國(guó)引種番薯第一人”,為我國(guó)開(kāi)辟糧源,貢獻(xiàn)重大。為此,虎門(mén)鎮(zhèn)多位文化界人士提議,將陳氏墓群文物保護(hù)單位范圍所屬的土地預(yù)留出來(lái),在此修建陳益紀(jì)念公園或中國(guó)農(nóng)業(yè)遺址公園。園內(nèi)豎立陳益雕像,并將陳益冒死引種番薯的故事通過(guò)群雕組畫(huà)的形式展示出來(lái)。

文化界人士還提議,可以在陳益原種植番薯的地上栽種番薯,以告知游客和市民這是中國(guó)第一塊番薯地。并倡議當(dāng)?shù)鼐萍沂乘林谱饕苑頌樘厣幕㈤T(mén)美食,讓游客在品賞以番薯為原料的美食之余,記住陳益這位虎門(mén)名人,同時(shí)珍惜糧食、節(jié)約糧食。

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