如今很多人會(huì)自黑為吃貨，能吃是福，既然為吃貨，那肯定是對(duì)美食有一定程度的研究且親身品嘗過(guò)，歷史吃貨有個(gè)文雅的詞，叫美食家，聽聽這個(gè)詞就讓人口水橫流，天天跟美食打交道的人，這就是吃貨們夢(mèng)寐以求的日子啊。

名人總是很占便宜，歷史會(huì)記錄下他們，那么這些古代歷史上的吃貨到底是誰(shuí)呢？咱們就來(lái)盤點(diǎn)盤點(diǎn)，歷史上的十位吃貨。

1 伊尹

這位伊尹就是廚子帶大的孩子，那對(duì)吃簡(jiǎn)直是與生俱來(lái)的感受，要是讓我在廚房里長(zhǎng)大，我肯定也會(huì)成為一個(gè)資深吃貨。他不光是個(gè)吃貨，還靠著美食得到了商湯的賞識(shí)，輔助湯建立了商朝！作為歷史上著名的吃貨，靠著年代久遠(yuǎn)，成就偉大不能不上榜。

2 孔子

有人說(shuō)孔夫子周游列國(guó)的時(shí)候餓的面有菜色，好長(zhǎng)時(shí)間不知道肉味，算不上吃貨吧。我要說(shuō)，非也非也，孔夫子不管條件好壞，對(duì)吃的追求和品質(zhì)都是極其有要求的。“食不厭精，膾不厭細(xì)”是他提出來(lái)的，還有所謂的“八不食”，從火候，刀工，衛(wèi)生等等方面都做了要求。怎么樣，老人家必須是個(gè)資深吃貨，才能這么細(xì)致嚴(yán)格。

3 劉安

這位劉安是漢高祖劉邦的孫子，被封為淮南王，如果說(shuō)這些大家沒(méi)感覺，那我要是說(shuō)，相傳他就是豆腐的發(fā)明者，你恐怕就有感覺了吧。相傳這位王爺煉丹失敗，出門遛彎，碰見神仙告訴他長(zhǎng)生不老藥的秘訣，就是磨碎豆子做食物，于是就有了豆腐。還有一個(gè)成語(yǔ)也是因他而來(lái)，傳說(shuō)他吃了仙丹之后飛升成了神仙，連家里的雞和狗吃了仙丹都飛到天上。這就是“一人得道，雞犬升天”的由來(lái)。實(shí)際上，他是因?yàn)橹\反被漢武帝給殺了。

4 曹操

要說(shuō)曹操是個(gè)美食家，恐怕大家還有些懷疑。可是如果你要知道曹操還專門寫過(guò)一本《四時(shí)食制》，就是指導(dǎo)人們?cè)谒募救绾物嬍车模徒^對(duì)不懷疑他的專業(yè)程度了。更何況曹操因?yàn)檎f(shuō)了句“雞肋”就殺了楊修，能用食物當(dāng)做值夜口令的，不是吃貨是什么？！

5 杜甫

長(zhǎng)期以來(lái)杜甫給人的感覺都是窮困潦倒，憤世嫉俗的樣子，其實(shí)杜甫人家是標(biāo)準(zhǔn)的官二代，早年的時(shí)候也是聲色犬馬，他的詩(shī)里面除了苦情以外，還有很多美食和宴會(huì)，也是個(gè)見過(guò)、吃過(guò)、寫過(guò)的人物。詩(shī)中都是山珍海味，美味珍饈，不是吃貨能寫的這么淋漓盡致嗎？

6 蘇軾

要說(shuō)蘇大學(xué)士不是吃貨，簡(jiǎn)直是天理難容，光是用他名字命名的食物就一大堆，尤其是東坡肉，簡(jiǎn)直是人間美味。東坡先生也不在意被人說(shuō)自己好吃，還公開宣稱自己是老饕，為此還寫了一篇《老饕賦》，實(shí)在是誠(chéng)實(shí)的可愛。

7 李時(shí)珍

你認(rèn)為李時(shí)珍的最愛貢獻(xiàn)是《本草綱目》，吃貨可不這么看，在吃貨們看來(lái)，李時(shí)珍將食補(bǔ)這一領(lǐng)域提升到了一個(gè)全新的境界。一個(gè)藥理學(xué)家不好好的研究醫(yī)藥，開始鼓搗吃喝和養(yǎng)生，那成就可不是一般人能比的，現(xiàn)在很多養(yǎng)生食補(bǔ)方子都是從他那留下來(lái)的。

8 金圣嘆

現(xiàn)在人們記住他，是因?yàn)樗⒌摹端疂G》太深入人心，《西廂記》能夠流傳也是因?yàn)樗耐瞥绾屯苿?dòng)。就這么一個(gè)才子，在順治末年被殺的時(shí)候還不忘記給獄吏傳授美食心得。他說(shuō)用醋和煮雞蛋一起吃，是人間美味，我試過(guò)，果然很好吃。

9 紀(jì)曉嵐

紀(jì)曉嵐是個(gè)肉食狂人，達(dá)到了只吃肉不吃飯的境界，最重要的是他吃肉卻不長(zhǎng)肉，用現(xiàn)在的話說(shuō)就是拉仇恨的那種。有傳說(shuō)他八十歲的時(shí)候還能吃下十斤肉，不吃一粒谷，吃貨中的戰(zhàn)斗機(jī)。

10 袁枚

袁大才子可是清代響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋铮彩浅载浗绲牧夹拇怼Ｋ粌H自己吃，而且還帶動(dòng)身邊的人吃；不僅吃了，而且還寫了下來(lái)。他的《隨園食單》一直是廚藝界的經(jīng)典，還被翻譯成了多種文字遠(yuǎn)播海外。