產(chǎn)婦能吃韭菜嗎？這個(gè)問(wèn)題對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，一般都是很迷茫的，因?yàn)樵诤芏嗳丝磥?lái)，韭菜是所有人都可以吃的，所以這個(gè)問(wèn)題是不具有現(xiàn)實(shí)意義的，其實(shí)事實(shí)證明這樣的觀點(diǎn)是可笑的，是沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)的，同樣也是錯(cuò)誤的。韭菜雖然對(duì)于我們?nèi)梭w是具有一定的好處的，但是多吃也是存在一定的危害的。

韭菜的做法有很多，平時(shí)大家可以吃到的一般有：清炒韭菜、韭菜炒蛋、韭菜炒百葉、韭菜炒香干等等，相信大家應(yīng)該也發(fā)現(xiàn)了，關(guān)于韭菜的做法通常都是炒的;其實(shí)韭菜還有別的吃法，例如韭菜餃子等。那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)產(chǎn)婦是否可以吃韭菜這個(gè)問(wèn)題。

韭菜有退奶的功效，如果哪位產(chǎn)婦朋友準(zhǔn)備喂母乳的話，千萬(wàn)不能吃韭菜。

韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每100克可食用部分含蛋白質(zhì)2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纖維素0.6~3.2克。還有大量的維生素，如胡蘿卜素0.08~3.26毫克，核黃素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，維生素C10~62.8毫克，韭菜含的礦質(zhì)元素也較多，如鈣10~86毫克，磷9~51毫克，鐵0.6~2.4毫克。

此外，韭菜含有揮發(fā)性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進(jìn)食欲的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價(jià)值。

韭菜根味辛，入肝經(jīng)，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛咸，性溫，入胃，肝，腎經(jīng)，溫中行氣，散瘀。韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽(yáng)，韭汁對(duì)痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有抑制作用。《本草綱目》中說(shuō)："韭籽補(bǔ)肝及命門，治小便頻數(shù)，遺尿，"民間常用韭菜治療身體虛弱，肺結(jié)核盜汗噎嗝反胃，婦女產(chǎn)后血暈，吐清水及跌打刀傷腫痛，神經(jīng)性和過(guò)敏性皮炎，新生小兒硬皮癥等。

韭菜的主要營(yíng)養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。

韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防大腸癌的發(fā)生，同時(shí)又能減少對(duì)膽固醇的吸收，起到預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病的作用。

所以，通過(guò)上面的介紹，我們便能夠發(fā)現(xiàn)，對(duì)于一般的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，通常都是不可以吃韭菜的。產(chǎn)婦不能吃韭菜其實(shí)也不是因?yàn)榫虏藢?duì)于她們的身體有危害，而是因?yàn)楹芏喈a(chǎn)婦都是會(huì)用母乳喂養(yǎng)寶寶的，韭菜又有退奶的功效，所以因?yàn)檫@個(gè)原因，產(chǎn)婦才不能吃韭菜的。