蔬果對孕媽及胎寶寶的作用

一個哈密瓜或一碗草莓中所含的維生素和礦物質(zhì)，既能幫助胎寶寶發(fā)育，也能提供你一整天所需的能量。這類食物中所含的重要維生素包括：寶寶的細胞和組織發(fā)育以及視力和免疫系統(tǒng)發(fā)育所需的β-胡蘿卜素；寶寶骨骼和牙齒以及連接組織中的膠原必不可少的維生素C；還有用于預防神經(jīng)管畸形、提高寶寶出生體重的葉酸。

水果和蔬菜中的纖維對準媽媽也益處多多，包括確保你的腸道系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)，有助于防止發(fā)生痔瘡。專家建議你每天吃5份水果蔬菜。為確保你能獲得最佳營養(yǎng)物質(zhì)，一個實用的方法是吃不同顏色的水果和蔬菜。

妊娠期為什么會發(fā)生急性胰腺炎？

1、這很大程度上是膽囊結(jié)石惹的禍。

妊娠期間，膽道系統(tǒng)發(fā)生一系列變化，如膽固醇分泌增多，血中孕激素水平提高，導致膽管松弛和膽囊排空減緩；妊娠中后期增大的子宮壓迫膽道系統(tǒng)，引起膽汁排泄不暢，容易形成膽石。

若原先就有結(jié)石的話，便會加重癥狀，引起膽管病變，上抬的子宮也可以壓迫胰腺，引起胰管內(nèi)壓增高，一旦結(jié)石引起胰液排出不暢，很可能導致胰腺炎。

2、此外，吃過多高脂食物是該病的誘因。

孕婦吃得太好、大量進補，都很容易誘發(fā)胰腺炎。不科學的膳食結(jié)構(gòu)加上生理的因素，懷孕后血漿三酰甘油一般可升高30%左右，并在孕后期達到高峰，嚴重者血漿呈乳糜狀。而且由于孕婦腹內(nèi)的高壓環(huán)境，容易發(fā)展成為重癥急性胰腺炎，尤其是晚期妊娠患者。

降低血糖的飲食方法

1、控制飲食，保持健康體重。糖尿病病人每日總能量的設(shè)計量以維持健康體重為原則。可以身高（米）的平方乘18.5作為健康體重的下限，身高（米）的平方乘24作為健康體重的上限。超重或肥胖者應(yīng)再加限制，消瘦者可適當放寬能量攝入。

2、合理分配碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。糖尿病病人攝入的碳水化合物轉(zhuǎn)化的能量應(yīng)為總能量的55%至60%。在選擇碳水化合物時，盡可能選擇低血糖生成指數(shù)的食物。蛋白質(zhì)按每日每公斤健康體重0.8至1克計算，占總能量的15%至20%，其中動物性蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)攝入量的40%至50%，孕婦、乳母、兒童、營養(yǎng)不良和消耗性疾病患者可適當增加蛋白質(zhì)的比例。脂肪按每日每公斤健康體重0.6至1克計算，不超過總能量的30%，植物性脂肪應(yīng)占脂肪總攝入量的40%以上，嚴格限制動物性脂肪的攝入。

3、增加膳食纖維攝入。膳食纖維可延緩糖的吸收，降低血糖、血脂等，糖尿病患者每日膳食纖維攝入量以30克左右為宜。

4、適量補充微量營養(yǎng)素。與糖尿病病情及治療有關(guān)的微量營養(yǎng)素有維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、鋅、鉻、釩、硒、鎂等。

5、減少食鹽攝入。糖尿病患者每天食鹽攝入量應(yīng)控制在6克以內(nèi)。

6、合理分配飲食、安排餐次。每天早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配。可酌情采用少食多餐、分散進食的方法，以減輕單次餐后胰腺的負擔。