腦梗疾病的出現(xiàn)，對(duì)患者的生活影響還是很大的。在治療腦梗這個(gè)疾病的時(shí)候，一定要結(jié)合飲食的護(hù)理，這樣對(duì)患者的身體和病情才會(huì)有幫助，正確的飲食不僅僅可以補(bǔ)充患者身體的營(yíng)養(yǎng)，還可以增加身體的免疫能力。今天要和大家介紹的就是腦梗病人的飲食注意事項(xiàng)。

1、低膽固醇飲食，少食動(dòng)物脂肪 一般說(shuō)來(lái)， 血漿膽固醇有兩個(gè)來(lái)源。來(lái)源于食物者(每日攝取量為300毫克)為外原性，在肝臟和小腸合成的為內(nèi)原性。一般認(rèn)為，每日膽固醇攝取量不宜超過(guò)300毫克。否則， 過(guò)多的脂質(zhì)物質(zhì)沉積在血管壁上。導(dǎo)致腦動(dòng)脈硬化。

2、戒除一切不良嗜好 特別是應(yīng)戒煙。 因煙草中煙堿可引起動(dòng)脈痙攣引起動(dòng)脈缺血，引起腦梗塞、心肌梗塞的發(fā)生。

3、飲食宜清淡 不食過(guò)咸和甜食，經(jīng)常吃甜食， 人體血液中甘油三脂增高。

4、保持正常體重 每日攝入量不可過(guò)多， 食療的同時(shí)還應(yīng)該堅(jiān)持適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。

防治腦動(dòng)脈硬化的食物

1、蕎麥 我國(guó)古代人民就重視蕎麥的食用， 近幾年來(lái)一些國(guó)家已形成蕎麥?zhǔn)称窡幔阉鳛樯系仁称贰Ｊw麥?zhǔn)菭I(yíng)養(yǎng)最為豐富的食品之一，蛋白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值指數(shù)比小麥和大米均高。所含脂肪酸均為不飽和油酸，亞油酸十分豐富，30克蕎麥中含有相當(dāng)于10粒益壽寧或脈通的主要成分。鈣、磷、鐵及維生素的含量都高于其它糧種。所含的大量的葉綠素和蘆丁有軟化血管作用，增加血管彈性作用。蕎麥含有維生素E有抗衰作用，中老年人經(jīng)常吃蕎麥這不僅對(duì)心腦血管疾病，對(duì)糖尿病、肥胖病、脂肪肝也很有好處。

2、牛奶 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)， 牛奶及奶制品中含有一種稱(chēng)為吡咯并喹啉苯醌的物質(zhì)，可以防止過(guò)量的鈣元素對(duì)神經(jīng)原的損害，從而起到保護(hù)大腦的作用。因此提倡中老年人平時(shí)適當(dāng)飲些牛奶及奶制品，對(duì)預(yù)防中風(fēng)有一定的療效。

在本篇文章中和大家介紹了關(guān)于腦梗病人的飲食注意事項(xiàng)，希望對(duì)有需要的朋友會(huì)有所幫助。其實(shí)腦梗這個(gè)疾病在正確的治療和科學(xué)的護(hù)理下，很快就可以康復(fù)的。患者一定要有積極的治療心態(tài)，這樣才能回到健康的生活中。