平時隔夜雪菊茶能喝嗎
隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，大家的生活水平越來越高，愛喝茶的人也日漸多了起來。而在那么多種類的茶葉當中，與冰山雪蓮齊名，有著“茶中貴族”美譽的雪菊茶的味道更是一絕。而喜歡喝茶的人一般都會有一個苦惱的問題，隔夜雪菊茶能喝嗎。關(guān)于隔夜雪菊茶能喝嗎這個問題，今天我們就來詳細的了解一下吧。
雪菊是一種具有獨特功效的稀有高寒植物，花瓣呈金黃色，球型花蕊呈棕色，每年八月盛開，花期短促，似曇花一現(xiàn)，由于花期極短，產(chǎn)量極小，生長環(huán)境特殊，與冰山雪蓮齊名，有著“茶中貴族”的美譽。雪菊原本主要分布在新疆和田地區(qū)，后來被北疆以及新疆全國各地引種種植。
隔夜的昆侖雪菊因時間過久，維生素大多已喪失，且雪菊茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。
其實，沒有變質(zhì)的隔夜茶是可以飲用，也有一定的保健作用：
抗癌、抗氧化：雪菊茶放置時間長了會變?yōu)榧t褐色，這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。
止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。
生發(fā)：用隔夜茶洗頭，還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。
固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后，會增強對酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。
防曬：皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
去腥除油膩：隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽。使用隔夜雪菊茶，應以不變餿（變質(zhì)）為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，一般泡茶不要超過8小時，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
隔夜雪菊茶能喝嗎，這個問題的答案已經(jīng)顯而易見了，新鮮的雪菊，沖泡之后的味道是一絕，雪菊生長在高海拔無人生活的地方，有些甚至生長在峭壁上，必須在太陽剛剛升起的清晨人工采摘，沾露帶霜，方能保持菊瓣完整無損。雪菊的采摘如此艱難，這就益發(fā)顯得珍貴了，所以隔夜的雪菊茶可以喝這件事，似乎也就說得過去了。
