養(yǎng)肝護(hù)肝的日常食療很重要。首先我們要知道大怒會(huì)傷肝，肝臟不好的人千萬(wàn)不要生氣，因?yàn)閼嵟瓡?huì)導(dǎo)致肝氣上逆，血隨氣而上溢，從而損傷肝臟功能。有些人一生氣便常常面紅耳赤、頭暈、頭痛、甚至出現(xiàn)吐血、昏倒、血壓升高等現(xiàn)象，這都是因?yàn)楦螝庥艚Y(jié)所致。因此，我們要想強(qiáng)健肝臟，要學(xué)會(huì)制怒，盡力做到心平氣和、樂(lè)觀開(kāi)朗，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。

養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么食物好？養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些

其次以酸入肝，酸入肝是指食用酸味食物或藥物可以養(yǎng)肝。在日常飲食中，可以適當(dāng)食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物并不是一年四季都適宜吃，比如春季肝氣旺盛時(shí)，就不可以吃太多酸味食品，否則會(huì)造成肝氣過(guò)盛，影響人體健康。

養(yǎng)肝護(hù)肝的食物以清淡平和、營(yíng)養(yǎng)豐富為宜，同時(shí)要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，否則會(huì)導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。此外，青色食品是保肝、養(yǎng)肝的最佳選擇，可以促進(jìn)肝氣循環(huán)，舒緩肝郁、保護(hù)視力。因此，應(yīng)多食用一些青色食物，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。可了解更多中醫(yī)養(yǎng)肝護(hù)肝的食譜。

養(yǎng)肝護(hù)肝的食物

1、檸檬

檸檬對(duì)治療肝病有很幫助，已經(jīng)列為可以治肝臟病的食物，在國(guó)外得到普遍的認(rèn)可。

2、荔枝

荔枝可以保肝，對(duì)肝有好處，根據(jù)《本草綱目》記載荔枝有強(qiáng)肝健胰的效果，對(duì)于增強(qiáng)人的精力和增加血液有著卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可見(jiàn)，肝病人吃少量的荔枝是對(duì)肝有好處的。荔枝可以對(duì)肝臟有很強(qiáng)的滋補(bǔ)能力。

3、豬血

豬血可以解毒，可以保肝，對(duì)肝有非常大益處，根據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)，頭疼，中滿腹脹等

4、烏梅

烏梅可以解酒，可以保肝，對(duì)肝臟很有幫助，如果肝臟衰竭，及時(shí)少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了的時(shí)候，也會(huì)發(fā)生宿睡。因此預(yù)防宿睡，應(yīng)該先強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用，烏梅就可以起到這樣的作用。

此外，體恒健養(yǎng)肝片是最好的養(yǎng)肝護(hù)肝的產(chǎn)品。其以硒和五味子為原料，中西醫(yī)結(jié)合，補(bǔ)硒有效清除自由基;五味子傳統(tǒng)護(hù)肝中藥，五味子還能促進(jìn)肝臟的解毒過(guò)程，保護(hù)肝臟，并能再生因?yàn)E用酒精、藥物、肝硬化或肝炎而受損的肝臟組織。

養(yǎng)肝護(hù)肝的食譜

益肝祛寒粥

黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。

紅棗粥：紅棗補(bǔ)氣血，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽(yáng)氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良等。

補(bǔ)肝防寒菜

茄汁青魚(yú)片：青魚(yú)補(bǔ)肝明目，養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。

素燜扁豆：扁豆被譽(yù)為首選健脾和胃的素補(bǔ)佳品，尤其適用于老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

養(yǎng)肝抗寒湯

韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，多吃最能助益陽(yáng)氣，以其配豬肝可補(bǔ)養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。

護(hù)肝驅(qū)寒茶

蜜糖紅茶：紅茶葉5克，放保溫杯內(nèi)，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次，能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。

蔥白生姜茶：大蔥1根，砸扁切碎放鍋內(nèi)，加開(kāi)水1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉1大撮，調(diào)入生姜汁1匙，沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱御寒，防治風(fēng)寒感冒。