孕婦前三個(gè)月可以吃火鍋嗎
火鍋鮮辣美味，有部分女性懷孕之后可能抵擋不住火鍋的誘惑，吃了火鍋。其實(shí)吃火鍋對(duì)孕婦的危害是很大的，比如說(shuō)吃火鍋的時(shí)候可能會(huì)吃羊肉，羊肉中含有弓形蟲(chóng)，如果吃的時(shí)候沒(méi)有煮熟透，則弓形蟲(chóng)容易寄生在體內(nèi)，對(duì)孕婦以及胎兒都極其不利。另外，涮火鍋的時(shí)候菜品沒(méi)煮熟還會(huì)殘留病菌，容易引起身體感染。
火鍋的湯底和衛(wèi)生條件也令人堪憂(yōu)，所以為了安全起見(jiàn)，孕婦還是少吃火鍋。孕婦并不是完全不能吃火鍋，嘴饞的話(huà)可以適當(dāng)吃火鍋，但要注意吃火鍋的次數(shù)，盡量少吃。并且孕婦在吃火鍋時(shí)有諸多注意事項(xiàng)。
火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉等，這些生肉片中都可能含有弓形蟲(chóng)的幼蟲(chóng)以及其他家畜或家禽的寄生蟲(chóng)，肉眼無(wú)法看見(jiàn)。而吃火鍋時(shí)，人們喜歡將肉片放在煮開(kāi)的鍋里一燙即食，短暫的加熱是無(wú)法殺死寄生蟲(chóng)的，而進(jìn)食后幼蟲(chóng)在腸道中穿過(guò)腸壁隨血液進(jìn)入全身。
火鍋湯料往往口味較重，有的是紅油火鍋或者是中藥火鍋，孕婦懷孕早期的飲食應(yīng)以清淡為主，整個(gè)懷孕期間都應(yīng)避免辛辣、中藥性質(zhì)的的飲食。另外，如果是在外面吃火鍋，無(wú)法保障火鍋湯底的衛(wèi)生條件，很多火鍋店可能會(huì)使用一些劣質(zhì)的油脂，這對(duì)孕婦都會(huì)造成健康隱患。
另外需要注意，火鍋中的菜品以肉類(lèi)居多，吃的時(shí)候最好搭配蔬菜，否則容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡。火鍋是高嘌呤、高脂肪以及高熱量的食物，吃多了本身度身體就沒(méi)有好處，而且還容易加重肝腎的負(fù)擔(dān)，所以孕婦最好少吃火鍋。
