蘋果，這個可是我們生活中最常見，也是我們經常會買，也特別喜歡吃的水果了吧。雖然我們自己也沒有栽種，它一般在多水的北方生長。蘋果的味道香甜，芳香宜人。那么蘋果的功效與作用到底有哪些呢?你還在啃蘋果？真的太落后了，蘋果還有各種花樣做法，健康美味，今天360常識網為大家推薦幾款！

一日一蘋果，醫生遠離我。在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養價值卻不容小覷。中醫說它有著生津潤肺，健脾開胃的作用;而營養學家分析后，指出蘋果含有最多果糖，并含有著多種有機酸、果膠及一些微量元素。蘋果的營養很豐富，熱量卻不大，甚至是減肥者的最愛水果。

每天多吃蘋果，美味營養又健康

蘋果，這個可是我們生活中最常見，也是我們經常會買，也特別喜歡吃的水果了吧。雖然我們自己也沒有栽種，它一般在多水的北方生長。蘋果的味道香甜，芳香宜人。那么蘋果的功效與作用到底有哪些呢?一起來和憫農水果土特產小程序小編來看看吧。

一日一蘋果，醫生遠離我。在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養價值卻不容小覷。中醫說它有著生津潤肺，健脾開胃的作用;而營養學家分析后，指出蘋果含有最多果糖，并含有著多種有機酸、果膠及一些微量元素。蘋果的營養很豐富，熱量卻不大，甚至是減肥者的最愛水果。

蘋果有助于補腦養血，因為蘋果營養成分非常的高。想要抑制皮膚黑色素的形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素可要靠蘋果中的生素C呢。蘋果中的維生素C加上果酸和抗氧化物，更是可以讓皮膚更為細膩、潤澤。而且蘋果中含有豐富的蘋果酚，很容易在水中溶解，很容易被人體吸收。

蘋果的果實富含礦物質、維生素、有機酸等多種成分，具有美容養顏、通便排毒、抗癌、提高免疫力、降壓降膽固醇、補腦安神的功效作用，可以治療經常性便秘、皮膚暗黃及色斑、免疫力低下和多種心腦血管疾病等。蘋果成為眾多人減肥的水果，是因為蘋果營養豐富，熱量不高。在食療方面有著很大的作用，蘋果皮加上姜數片煮水喝，可以止嘔吐。用蘋果配梨子可以減清梨子的寒性，更有強化和潤肺潤胃之功效。

蘋果的功效還不止這么多呢，除了能獲得以上的效益之外，還有非常多的作用，大家可以多多食用哦。而且蘋果可以有效地幫助減肥哦，每天吃一個可以讓你能夠成為一個苗條的美少女!

蘋果小餅

材料：

2個雞蛋，半茶匙鹽，2湯匙糖，半茶匙活性酵母，3杯半杯面粉，2個蘋果（去皮、去核），適量油，2杯溫水（500ml），酪乳，1小杯全脂牛奶約60ml大半杯，大半杯原味酸奶約180ml。

做法：

1、充分攪拌牛奶和酸奶，做成酪乳，打入雞蛋，加上鹽、糖和酵母，攪拌均勻。放入一杯面粉，拌勻，再放入一杯面粉攪拌，直到面粉全部用完。

2、蘋果切塊，放入攪拌機攪成碎塊，放入面糊中拌勻。

3、面糊必須放在暖和的地方。面糊放碗里，用毛巾蓋上，在暖和的烤箱里放1小時，它的體積會膨脹一倍。

4、熱鍋，倒油，倒1湯匙面糊，煎到金黃色后翻過來。想要做出來的形狀好看，就用濕的湯匙舀面糊，再用茶匙把面糊刮下來。

5、繼續煎，煎好了就拿出來裝到盤上，煎完為止。

做好了，松軟可口，甜而不膩~

燈影蘋果脆

蘋果脆是款特別好吃的小零食，金黃金黃的色澤，甜甜蜜蜜的果香。

原料：

蘋果1個、檸檬汁20ml。  做法：

1、蘋果清洗干凈，一分為四，去掉籽。

2、依次切成均勻的薄片。

3、取約300克清水，擠入15到20毫升的檸檬汁，放入蘋果片浸泡15分鐘。

4、烤網或烤盤鋪上油布或者厚油紙防粘，再把蘋果片擺放在上面。

5、放入烤箱，120度低溫烘烤2個小時。

玫瑰花蘋果派

原料：

低筋面粉150g，黃油60g，細砂糖15g，水45g，紅蘋果1個，蜂蜜2湯匙，白糖3湯匙。

做法：

1、黃油軟化。

2、倒入面粉和細砂糖，用手揉搓直到搓勻，混合好的面粉像粗玉米粉的樣子 。

3、倒入水，揉成面團，靜置松馳15分鐘。

4、將蘋果切成薄片備用 。

5、蜂蜜2湯匙白糖3湯匙用小火煮成糖漿，然后將蘋果片放入燙煮一會兒變軟；蘋果片太硬無法卷起來。

6、派皮搟成薄片，切長條。

7、將蘋果片如圖排列整齊。

8、折疊起另一半派皮。

9、從一側卷成卷，成玫瑰花形狀。

10、依次做好，烤箱預熱烤箱160度，中層，約30分鐘左右即可。