便秘患者在生活中是可以吃荸薺的，但是不要食用太多就好了，因為食用太多的荸薺會導致腸道出現無法消化的情況，影響到病情的治療，所以便秘患者應該要注意自己的食用量。其實，便秘患者在生活中適當的吃一些荸薺對于治療便秘是有幫助的，所以建議大家應該要對于荸薺的營養價值有一些了解。

便秘患者是可以適當的吃一些荸薺的，因為荸薺這種東西是我們民間治療便秘的偏方，它對于便秘的治療效果是不錯的，只是我們應該要注意荸薺的用量，因為荸薺是一種熱氣的食物，會硬性到腸胃的消化。

吃荸薺治便秘要先對癥

據《健康時報》報道，對于民間流傳的每天吃40多個荸薺就能治好便秘的“偏方”，需要提醒的是，適量食用荸薺確實有防治便秘的作用，但荸薺對實熱、陰虛或氣滯所引起的便秘效果較佳，而對氣虛、血虛及陽虛所引起的便秘則不適宜。而且每天進食荸薺的量也不宜偏多，且不宜長期食用。

中醫飲食養生學認為，荸薺味甘性寒，具有清熱化痰、消滯利濕的功效，適用于發熱煩躁口渴、便秘、痰熱咳嗽、肝陽上亢(如高血壓病)等病癥。

食用荸薺有生食和熟食兩種方法。生食：可將荸薺洗凈，削去外皮，直接食用。荸薺生食寒性較為明顯，主要具有清熱化痰，潤腸通便的功效，適合于有咳嗽痰黃、咽干口渴、咽喉腫痛、大便干結等癥狀的患者食用。熟食：將荸薺洗凈煮熟，削去外皮后食用，主要具有開胃消滯，利濕止瀉的功效，適合于有食欲不振、消化不良、小便不利、痢疾腹瀉等癥狀的患者食用。

由于荸薺屬于寒性食物，所以脾胃虛寒及血虛者不宜食用。健康人也不宜長期食用，以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。另外，荸薺中含淀粉較多，糖尿病患者也應慎食。

緩解便秘 荸薺比藥靈

去年1月份，在農貿市場買菜時，發現一位70多歲的大爺買了很多荸薺。于是，好奇地問道：“您買這么多荸薺干什么用呀？”大爺耐心地告訴我，兩年前他得了便秘，自從吃了荸薺，癥狀大為好轉。我聽后，喜出望外，馬上請教他怎么吃？大爺說道：“把荸薺洗干凈，掐頭去尾，中間不削皮。如果3~4天排便1次，每天吃50~60個;如果兩天排便1次，每天吃40個;如果大便干結，每天可吃20~30個?！贝鬆斕嵝颜f，吃一段時間荸薺后，便秘會很快緩解，但不能停止食用，需堅持天天吃。

聽了大爺的建議，馬上買了20斤荸薺回家。堅持食用一周后，大便沒有以前那樣干結，排便時間也從原來的4~5天縮短到2~3天。僅一周時間，療效就比藥物明顯，而且還沒有藥物副作用。于是，吃荸薺的習慣一堅持就是兩年，即便出差也要帶上幾斤荸薺。目前，大便恢復正常，過去因便秘引起的腹脹、腹痛、食欲不振、痔瘡等癥狀也隨之消失。

通過文章對于便秘患者能吃荸薺的介紹，相信便秘患者都應該知道在平時食用荸薺的好處了。荸薺這種東西我們在生活中經常會利用到一種藥材，我們應該要對于它的使用方法有一定了解才好，這樣方便我們去治療便秘。