皮膚過敏能吃草蝦嗎？這個問題對于一般人來說是沒有太多的了解的，但是同時因為這個問題很有可能會影響到皮膚過敏人的身體健康，所以大部分皮膚過敏的人士對于這個問題還是比較關注的。草蝦大家應該都是吃過的，它和其他一些類似的蝦子一樣都是非常鮮美的，而且還富含蛋白質以及一些人體所需的微量元素。

對于正常的人來說，都是可以吃草蝦的，但是對于皮膚過敏的人來說就不一定了。因為皮膚過敏的人和一般人是不一樣的，很多方面都是不同的。有的時候一些食物對于一般人不但可以吃，而且還有一定的好處的，但是對于皮膚過敏的人就不一定可以吃了。針對這個，下面就來說說皮膚過敏的人是否可以吃草蝦這個問題。

草蝦，學名斑節對蝦，又稱黑殼蝦，屬對蝦科。由于該蝦喜歡棲息于水草場所，故稱為草蝦。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖周期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點。

食療作用

1.草蝦性溫味甘，入肝、腎經;

2.草蝦蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;

3.適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

4.草蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素(英文稱astaxanthin，簡稱ASTA是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。

5.蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;

6.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死;

7.蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

適宜人群

1.老少皆宜;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用;

2.適宜腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳瘙弱無力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;

3.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;

蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。

綜上所述，其實草蝦也是蝦類的一種，而蝦類食物都是屬于發物的，對于皮膚過敏的人來說是不可以吃發物的。也就是說對于皮膚過敏的人來說是不可以吃草蝦的，希望廣大的皮膚過敏患者朋友們可以注意到這一點。其實除了草蝦之外，很多食物是皮膚過敏的人可以吃的，例如“一些新鮮的水果和蔬菜等等。