高血壓能吃海瓜子嗎
很多高血壓的患者一旦聽到自己患上了高血壓這種疾病就手足無措了，因為一直以來高血壓都沒有給自己帶來怎樣的傷害，怎么一下子就出現(xiàn)了高血壓，而且我們又知道高血壓是非常可怕的疾病，那么應該如何處理呢，其實早起的高血壓病人大可以放心，只要我們注意飲食，高血壓是不會給我們帶來傷害的。
高血壓能吃海瓜子嗎？海瓜子不是海里的瓜子，海瓜子是一種小的蛤蜊。海瓜子不但味道非常的鮮美而且還能起到調(diào)節(jié)血脂等方面的好處呢。
海瓜子是一種白色的小蛤蜊，大小形狀如南瓜子，是一種在濱海灘涂生長的小水產(chǎn)品，因狀如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名海水特產(chǎn)，多產(chǎn)于潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名，學名梅蛤，也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤”。海瓜子在10月份繁殖。在兩廣海瓜子叫蜆、蜆仔;威海人把它叫錐兒、威海銀兒雜;潮汕地區(qū)叫大頭蜆。海瓜子捕獲時，多含泥沙，須在淡鹽水中浸養(yǎng)半日，待海瓜子泥沙吐盡，洗凈備用。
海瓜子不僅味道鮮美，而且還有較高的營養(yǎng)價值。還具有調(diào)節(jié)血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄，體表有粘液，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成份，含有多種營養(yǎng)元素，而且是一種營養(yǎng)價值高的大眾化海產(chǎn)品，海瓜子在3月和8月這二個月為最佳，此時的海瓜子頭大脂厚，體黃，味道鮮美，海瓜子吃法各異，一般有蔥油、干菜海瓜子、茄子海瓜子，也可以酒漬、腌制。沿海人們一般也最喜歡食用腌制的，其具體制作方法如下：挑選個大且鮮活的黃泥螺，篩去海瓜子表面粘液，洗凈、去掉水份，放入容器內(nèi)，加鹽少許、黃酒若干，然后將容器口封住，腌制一星期左右即可。裝盆后上面放幾片蒜片即可食用。此菜的特點是保質(zhì)期長，異香撲鼻。
上文我們介紹了高血壓這種疾病在不知不覺中就出現(xiàn)了，但是其實早期的高血壓大家大可不必害怕，因為高血壓我們只要控制好飲食是可以令高血壓降下來不會發(fā)作的。海瓜子有很高的營養(yǎng)價值，所以高血壓病人可以食用。
