說起鮮牛奶，可能喝過的人還是比較少的，一般我們常人喝的牛奶都只是經(jīng)過加工過的純牛奶或者酸牛奶，而一般人是很少會(huì)喝鮮牛奶的。其實(shí)經(jīng)過科學(xué)研究表明，正常人都是可以喝鮮牛奶的。但是對(duì)于高血壓患者而言，還不是同樣也可以喝鮮牛奶呢？這個(gè)問題很多人是不清楚的，這個(gè)問題也是值得深究的一個(gè)問題。

鮮牛奶可能很多人是喝不慣的，因?yàn)轷r牛奶喝起來會(huì)有一股奶腥氣的，所以一般人也是不會(huì)去喝的，而且現(xiàn)實(shí)中的奶制品是很多的，人們也沒有必要去喝鮮牛奶的。而對(duì)于高血壓患者來說，有很多食品是不可以吃的，這是他們的飲食禁忌。那么，下面就來說說高血壓患者是否可以喝鮮牛奶。

高血壓患者的飲食宜忌：

①碳水化合物食品：

適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。

應(yīng)忌的食品---蕃薯（產(chǎn)生腹氣的食物）、干豆類、味濃的餅干類。

②蛋白質(zhì)食品

適宜的食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐）。

應(yīng)忌的食物---脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等）、加工品（香腸）。

③脂肪類食品

適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬。

應(yīng)忌的食品---動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚。

④維生素、礦物質(zhì)食品

適宜的食品---蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類（蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜）

海藻類、菌類宜煮熟才吃。

應(yīng)忌的食物---刺激性強(qiáng)的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜）。

⑤其他食物

適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料。

應(yīng)忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉） 酒類飲料、鹽浸食物（成菜類、成魚子）醬菜類、咖啡。

3.高血壓病人應(yīng)注意的飲食習(xí)慣

①首先要控制能量的攝入，提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。

②限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí)，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長(zhǎng)血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對(duì)增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。

③多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾樱軌虼龠M(jìn)體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。

④限制鹽的攝入量：每日應(yīng)逐漸減至6g以下，4克左右。即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。

綜上所述，我們不但了解了這么多的高血壓的飲食禁忌以及飲食注意點(diǎn)，而且我們還知道了，對(duì)于高血壓患者來說是不可以喝鮮牛奶的，因?yàn)槟讨破返牡鞍踪|(zhì)含量很高，而高蛋白的食品就是高血壓患者的飲食禁忌，所以對(duì)于高血壓患者們來說一般是不可以喝鮮牛奶的，這點(diǎn)希望所以高血壓患者朋友們注意起來。