肝臟中也有很多疾病在做治療的時候需要手術(shù)治療，手術(shù)治療肝臟疾病之后的護(hù)理也是很重要，也是治療疾病中很關(guān)鍵的，肝臟本身就是身體器官中很重要的一種，如果我們的肝臟有什么損失的話，那么面對的危害是很大的，而肝臟做了手術(shù)治療吃的食物也是護(hù)理疾病一種方法，那么肝臟手術(shù)后吃什么好呢？

肝臟手術(shù)后在飲食上吃什么食物好，具體應(yīng)針對病因病情而定食療方案，是不能一概而論的，但肝臟手術(shù)后飲食總的原則可歸納為：營養(yǎng)全面豐富且均衡化、多樣化、選擇化、可口化、規(guī)律且量化，可以說在飲食上保證優(yōu)質(zhì)蛋白、多元維生素、微量元素及礦物質(zhì)的補(bǔ)充，以及時補(bǔ)充機(jī)體所需，對肝臟、免疫力及肝臟手術(shù)后病情都是極為有益的，下面詳細(xì)介紹肝臟手術(shù)后吃什么食物好。

豆制品：屬于高蛋白低脂肪的食物，肝臟手術(shù)后患者在飲食上適宜多吃些大豆及豆制品，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養(yǎng)成分，而且有助于促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。

海產(chǎn)品類：其含有豐富的對肝臟有利的的卵磷脂;含有調(diào)免、促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)的優(yōu)質(zhì)蛋白及營養(yǎng)成分;含有的豐富的礦物質(zhì)及微量元素，因此肝臟手術(shù)后患者在飲食上選擇魚、海鮮、牡蠣、螃蟹等適量并選擇性食用，對肝臟手術(shù)后病情是有益的。

奶類：適宜飲用脫脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸桿菌對腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用，經(jīng)常飲用酸奶可以使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境，進(jìn)而減少氨的吸收以及腸道細(xì)菌對蛋白質(zhì)的分解作用，對肝臟的保護(hù)及肝昏迷的預(yù)防都是很有益的。

真菌類蔬菜：其屬于天然菌類食品，日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳等其含蛋白、多糖類、多種維生素、曬元素、無機(jī)鹽等多種營養(yǎng)成分，肝臟手術(shù)后病人經(jīng)常適量食用可提高機(jī)體免疫力及抵抗力。

菠菜：富含葉綠素及多種有效成分，可維持機(jī)體酸堿平衡，可防癌、舒緩壓力、調(diào)節(jié)肝膽功能等功效，還可促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，促進(jìn)肝臟及機(jī)體毒素的及時排除，對肝臟手術(shù)后患者的病情是有益的。

注意事項(xiàng)

薺菜、胡蘿卜、冬瓜、香蕉、蘋果、葡萄、番茄等都是肝臟手術(shù)后患者適宜的飲食之選，但需要注意的是水果有溫寒熱之分，在選擇上應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)有所選擇。

面對肝臟疾病做了手術(shù)之后這些飲食改善自己一定要注意了，而肝臟做了手術(shù)之后必須要做休息，休息不好的話對肝臟是有很大影響的，而肝臟疾病做了手術(shù)治療也要注意調(diào)節(jié)好自己的心情來面對疾病，手術(shù)之后想要護(hù)理更好的話，那么一點(diǎn)損傷自己心臟的事情都是不能做的，做了之后生命有可能會受到威脅。