肝火旺盛怎么辦 肝火旺盛如何調理

保持良好的心情

盡量少生氣，遇事要冷靜，穩定情緒，時刻保持心情舒暢，保持愉悅的心情，減輕生活的壓力，無論遇上什么事不要發火生氣，以免傷肝，不給火氣上升的機會。

多吃降低肝火的食物

主要推薦的食物有苦瓜、白和綠豆湯、綠茶、黃瓜、番茄、西瓜、新鮮綠葉蔬菜、橙子、柚子、杏仁、葡萄、蘋果、山楂、草莓綠豆粥等。

養成良好的生活習慣

保證每天充足的睡眠，適當運動，學會放松，不熬夜、不吃過冷的食物、勤洗溫水澡、適當運動、保持愉悅的心情等，少吃或避免吃一些冰冷、辛辣、刺激食物。

少吃甘熱性食物

避免吃易上火、甘熱性食物，以免加重肝火。辛辣、煎炸、燒烤、油膩的食物要少吃，石榴、桂圓、橘子、菠蘿、荔枝、香菇、紅薯、土豆、羊肉等都屬于甘熱性食物，在肝火旺盛期間要少吃。同時對于蒜、蔥、姜、辣椒、花椒、胡椒、酒、熏烤的食品不宜吃。

中藥調理

預防肝火上升，可以采用簡單的中藥調理。中醫常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調治。

肝火旺盛怎么調理

1、食用富含維生素C的水果

對于肝火旺盛的人來說，食用富含維生素C的水果，比如草莓等。草莓既能養肝，又是去肝火。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。 此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。

2、菊杞茶

菊花和枸杞子均為藥食同源的中藥材，菊花性寒，枸杞溫補，正好互補。

中醫常用這兩種藥材為基礎配以其他藥材組方調治祛肝火，其中組方比較經典的如陳.志謙菊杞茶，配以桑葉等藥食同源中藥材，無副作用，可做茶泡飲。

枸杞子是對眼睛和肝臟都非常有利的茶水，對于經常喜歡熬夜的人來講，肝臟是重點保護對象，每天取10克枸杞堅持泡水，也就是一小把的樣子，對養肝陰和修復肝細胞是很有益的，重在堅持。

菊花性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效，菊花建議選用杭白菊中的胎菊。需要注意的是，胎菊和枸杞子市場假冒較多。

杭菊顧名思義是杭州周邊地區產的菊花為道地菊花，藥效也最好。而市場上枸杞仿冒產地、細菌超標、硫熏等問題嚴重，購買到偽劣枸杞適得其反，現在假冒產地的問題也比較突出。有不法商販用開放的菊花通過熏蒸等方法制成假冒胎菊銷售。

3、奶制品

奶制品主要是補充人體蛋白質，以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出。此外，酸奶可促進干擾素生成，可提高機體免疫體力，達到養肝護肝的目的。

4、均衡營養

夏季養肝，家庭調護中應該注意均衡飲食，每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。5種顏色的蔬果各有優點，比如綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐時可多選擇、多替換。

5、調整心態

肝臟是好喜的器官，如果你經常的心情不好的話，肝臟就會受到損傷了，因為肝臟內分布著豐富的交感神經，經常感到煩躁、憂愁會直接導致肝細胞缺血，影響肝細胞的修復和再生。所以，個人應該改變對自己和他人過于苛求、滿腹牢騷的不良行為模式，培養樂觀、開朗、寬容、放松的健康行為模式和心態。

6、適當運動

每天定時定量的運動，可以提高身體的抵抗力，還可以讓肝臟的功能更好，運動的時候也要根據自己的身體狀況決定運動的量。

運動初期，可在不影響身體舒適度的情形下慢跑，以疲勞度控制慢跑時間。

養肝絕非一日之功，任何事情都貴在堅持，養肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我們應該在大自然中尋找養生保健的食物，改善日常飲食習慣，合理膳食，最終護理好自己的肝臟。

秋季肝火旺盛者應多食木耳

氣候干燥的秋天容易讓我們的皮膚、體內的水分蒸發加速，而水對肝臟來說很重要。省二人民醫院消化科黃恒青主任醫師說，肝臟是人體解毒的器官，所有體內的毒都要經過肝臟代謝后，排出體外，因此肝臟在代謝過程中需要大量的水，如果水分攝入太少了，體內的毒素不容易被稀釋，那么這些毒素就會對人體造成傷害，當然，也會對肝臟本身造成損害。

“因此，在秋季這個比較干燥的季節，補水對肝臟是很有好處的。”黃大夫說，和夏天相比，秋天人們的胃口要好多了，不少人大吃美味佳肴。黃主任提醒大家，在吃飽喝足的同時，不要忘記排毒，食物殘留的毒素會損害我們的肝臟及其他內臟器官。所以，我們要多喝水，補充體內流失的水分。首先，多喝水是為了補充干燥的秋季造成的身體水分的流失，避免內臟缺乏水分。其次，及時補充水分促進了血液循環，加速身體代謝廢物的排出，這些代謝廢物產生的毒素被排出身體，減輕了對肝臟的損害，起到了清洗身體內部的洗滌作用。

秋季里養肝除了補水之外，還要注意養陰，達到人體的陰陽平衡。黃大夫說肝火旺盛的朋友，要多吃些木耳和蓮子這樣偏涼的食物。

“秋季的晝夜溫差比較大，可能白天還穿著短袖短褲，晚上就轉涼需要加被褥了，溫度的變化引起感冒的發病率高了，在這樣的天氣里，肝病患者要特別注意，而且慢性肝病在這樣的環境里也比較容易復發。”黃大夫說，肝病患者的飲食要注意，不要過咸或過于辛辣，這些食物容易使肝硬化惡化。

要養好我們的肝，黃主任說，要從生理和心理上一起調節，雙管齊下，才能有最好的效果。

盡量不要生氣，調整好情感。容易發脾氣、動怒的人，屬于肝火旺盛，“怒易生火，易傷肝臟”，會引起肝氣在體內堆積，從而導致肝氣易結，氣血不暢。

黃主任說，還要記得多吃一些富含蛋白質的瘦肉、魚類、蛋類、牛奶和豆制品。這些食物里含的蛋白質，是我們的肝合成蛋白的基礎物質。

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