春節(jié)到來，朋友、親戚間的聚會(huì)也多了，面對(duì)豐盛的餐食，眾多的點(diǎn)心和水果，此時(shí)，糖尿病人的飲食最容易失控，從而引起血糖波動(dòng)，導(dǎo)致糖尿病病情加重。那么，如何使糖尿病患者既可以在春節(jié)期間控制好飲食，又能度過一個(gè)健康、愉快的節(jié)日呢？360常識(shí)網(wǎng)希望糖尿病人要從以下幾個(gè)方面做好自我保健。

01、種類要篩選，總量要控制

春節(jié)期間食品種類繁多，無形之中就增加了食物的攝入種類和攝入量。面對(duì)豐盛的菜肴，糖尿病人應(yīng)選擇少油、少鹽且清淡的食品，切不可大魚大肉。

為避免攝入過多的油和鹽，糖友在夾菜時(shí)要盡量瀝去湯汁；盡量不吃腌制品，如咸魚、咸肉、咸菜等；如果是糖尿病合并腎病患者，則應(yīng)少吃肉蛋類食物及豆制品；同時(shí)，一定要控制攝入的總熱量，每餐不宜吃得太撐，八分飽即可。

02、烹飪有講究，油鹽不宜多

大油大肉炒的菜，只吃菜就沒關(guān)系嗎？這種想法是錯(cuò)誤的。其實(shí)，菜中的油也不少，如果攝入過多，無形中會(huì)增加脂肪和熱量的攝入，對(duì)患者的健康不利。因此，最好選擇蒸、煮、燉、汆、拌等烹飪方式，這樣做出的飯菜比較清淡，更適合糖尿病患者食用。

此外，糖友還應(yīng)注意盡量少吃或不吃煎炸食品，多吃些素食，如各種青菜、菌類等，這些食品纖維素高、熱量低且營養(yǎng)豐富。

03、水果可以吃，但是要適量

面對(duì)親戚朋友帶來的水果，糖尿病患者不能像健康人那樣想吃就吃。在血糖控制良好的情況下，水果最好在兩餐之間（如上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)左右）或睡前吃，且每次食用量不要超過 200 克，每天最多吃兩次。

同時(shí)，水果熱量必須計(jì)入總的熱量之中，并盡量選擇血糖指數(shù)低的水果如楊桃，柚子，橙子，蘋果，梨，蓮霧、火龍果等，而不吃血糖指數(shù)高的水果如桂圓，香蕉，蜜橘，鮮棗、釋迦、菠蘿蜜、榴蓮等。

值得注意的是，水果最好直接食用，如果榨成果汁，雖然方便了牙口不好的老年病友，但果汁的升血糖作用顯著高于水果，反而對(duì)病情不利。另外，水果類的加工產(chǎn)品，如水果罐頭，干果，果脯，一般是加糖制作，不能與新鮮水果等同看待，也應(yīng)盡量避免。

04、糕點(diǎn)要忌口，盡量不飲酒

春節(jié)期間，家里通常都會(huì)采買一些糖果糕點(diǎn)，事實(shí)上，不管是含糖糕點(diǎn)還是無糖糕點(diǎn)，熱量都很高，糖尿病患者都要慎食。

另外，飲酒是心腦血管系統(tǒng)疾病的重要危險(xiǎn)因素，酒精會(huì)干擾體內(nèi)糖、脂、蛋白質(zhì)代謝，正在使用降糖藥的患者飲酒可能會(huì)發(fā)生低血糖，也可能誘發(fā)酮癥酸中毒。所以，糖尿病患者在節(jié)假日期間最好不要飲酒，尤其是空腹飲酒。

05、外出就餐要注意，生活規(guī)律須保持

春節(jié)期間外出就餐之前，糖友可以先吃一些低脂食物，如蘋果、低脂無糖酸奶等，不要在饑餓的情況下去餐館就餐，以免因美味佳肴的誘惑而吃過頭。如果是到親朋好友家赴宴，最好事先告訴宴請(qǐng)的主人您有糖尿病，以便主人在準(zhǔn)備菜肴時(shí)留心安排一兩道低脂肪或無糖的菜。

此外，春節(jié)期間迎來送往，患者日常的生活節(jié)奏被打亂，而吃飯的時(shí)間與飯量更容易改變，這必然會(huì)影響到人體“生物鐘”的規(guī)律。所以，糖友一定要做到按時(shí)定量吃飯，合理安排各項(xiàng)活動(dòng)，少熬夜，規(guī)律作息。

06、藥物按時(shí)服，謹(jǐn)防低血糖

節(jié)日期間，糖尿病患者的治療藥物不能中斷，即使外出，也要把藥帶上并按時(shí)服用，同時(shí)需注意血糖監(jiān)測，一旦發(fā)生意外，必須馬上到醫(yī)院就診，以免延誤病情。另外，對(duì)于外出旅游、走親訪友的糖尿病患者，尤其是用胰島素治療的病人，一定要隨身攜帶含糖食品或糖果等，以備萬一發(fā)生低血糖時(shí)急用。

07、糖尿病人喝酒用藥不當(dāng)，太危險(xiǎn)！

酒精和糧食一樣，進(jìn)入消化道后會(huì)很快轉(zhuǎn)化成葡萄糖，使血糖快速升高，并傳遞出飽腹感，導(dǎo)致酒后進(jìn)食量減少。但與糧食不同的是，酒精還會(huì)刺激胰島素分泌，這種胰島素的分泌與2型糖尿病患者血糖的升高并不合拍，通常大量飲酒后30～60分鐘血糖會(huì)達(dá)到高峰，而人體的胰島素常常在飲酒后2～3小時(shí)才達(dá)到高峰。如果酒后立即服用降糖藥，藥效也會(huì)在2～3小時(shí)后達(dá)到高峰，這兩個(gè)高峰疊加，就會(huì)導(dǎo)致來勢兇猛的低血糖。

低血糖表現(xiàn)為心慌、出汗、疲乏無力，甚至煩躁、意識(shí)混亂等，但這些低血糖癥狀常被醉酒反應(yīng)掩蓋，不易與醉酒區(qū)別，以致即使發(fā)生了嚴(yán)重而持久的低血糖，而患者往往渾然不覺，最終發(fā)展成低血糖休克。如果不及時(shí)治療，可能會(huì)導(dǎo)致腦組織不可逆的損害，嚴(yán)重者甚至有生命危險(xiǎn)。  另外，如果大量飲酒，還可能影響口服降糖藥的藥效，二甲雙胍等口服降糖藥與酒精在體內(nèi)相遇，可能有乳酸中毒的危險(xiǎn)。

總之，春節(jié)期間，糖尿病患者一定要控制好飲食，同時(shí)勞逸結(jié)合，適度活動(dòng)，避免過度疲勞、精神緊張、受涼等。還要記住按時(shí)服藥，如有不適應(yīng)及時(shí)就診，調(diào)整治療方案，穩(wěn)定血糖。希望每一位糖尿病患者都能保持血糖穩(wěn)定，健康、平安、愉快地度過春節(jié)！