貢梨性味甘寒，具有清心潤(rùn)肺的作用，對(duì)肺結(jié)核，氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效。煮熟的貢梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。具有潤(rùn)燥消風(fēng)，醒酒解毒等功效。

食用貢梨的注意事項(xiàng)-貢梨的功效與作用

貢梨的功效與作用

貢梨性味甘寒，具有清心潤(rùn)肺的作用，對(duì)肺結(jié)核，氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效。

貢梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。

煮熟的貢梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。具有潤(rùn)燥消風(fēng)，醒酒解毒等功效。

貢梨的簡(jiǎn)介

貢梨果實(shí)碩大，黃亮美觀。皮薄多汁、味濃甘甜，生吃可清六腑之熱，熟吃可滋五臟之陰。相傳乾隆皇帝下江南，路過(guò)碭山，口渴難挨，便叫隨從摘下梨來(lái)解渴，他在樹(shù)下沒(méi)有接住，他遍地尋找，結(jié)果連個(gè)梨核也沒(méi)有尋著。原來(lái)那梨掉在地上，頃刻間如冰雪融化，化為烏有。越是吃不著的東西越是想吃，乾隆當(dāng)即降下圣旨，封碭山梨為貢品。

山西臨汾隰縣是“中國(guó)貢梨之鄉(xiāng)”產(chǎn)自黃土高坡的綠色無(wú)公害果品，山西臨汾隰縣酥梨，靠著獨(dú)特的地理位置和土壤環(huán)境以肉厚汁多，口感脆香甜美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖量高而聞名全國(guó)2001年，被國(guó)家林業(yè)部命名為“中國(guó)貢梨之鄉(xiāng)”，并在國(guó)家工商總局商標(biāo)局注冊(cè)了“隰州梨”商標(biāo)，為水果出口拿到了“綠卡”，2006年產(chǎn)量將近5億斤。梨農(nóng)不僅掌握了先進(jìn)的栽培技術(shù)，而且掌握了儲(chǔ)藏技藝,利用土窯洞儲(chǔ)藏酥梨6個(gè)月以上，仍然原汁原味。全縣有果窯3萬(wàn)多孔，年存儲(chǔ)能力3億公斤。為了樹(shù)立酥梨的品牌，全縣2000余經(jīng)紀(jì)人參與運(yùn)作，四面出擊，東西南北貫通，跑銷(xiāo)售，做宣傳，使隰縣酥梨的名氣越來(lái)越響，已遠(yuǎn)銷(xiāo)到北京、廣東、香港等地。

食用貢梨的注意事項(xiàng)

1：貢梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

2：貢梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

3：貢梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃貢梨。

4：血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃貢梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。

5：貢梨含有糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。

6：貢梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。貢梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。

7：用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的貢梨。