很多瓜類(lèi)的果實(shí)也能作為水果食用，香瓜就是其中的一種，香瓜由于味道香甜，在我國(guó)各地都有種植，并且喜歡吃的人也很多，那么這香瓜的功效與作用都有哪些呢？下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)了解一下吧！

吃香瓜有利減肥

香瓜和雞胸肉切片一同熬，比胃部的保護(hù)有好處，香瓜的熱量情況適合運(yùn)動(dòng)量少而有強(qiáng)烈減脂需求的年輕白領(lǐng)一族，但脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜慎食。

清熱祛暑

從中醫(yī)的角度來(lái)看，香瓜性寒，味甘，具有清熱祛暑的作用，適合在夏季食用，能清除夏季燥熱，化解煩悶情緒，對(duì)熱性體質(zhì)也有一定的緩解調(diào)節(jié)作用。 利尿去水

香瓜鉀元素的含量極高，100g香瓜中含有鉀元素300多毫克，能起到調(diào)節(jié)滲透壓，去水利尿，能促進(jìn)身體內(nèi)的多余的水分排泄，消除水腫，適合肝腎疾病引起的水腫患者和減肥瘦身的人群食用。

增強(qiáng)心臟功能

香瓜也含有較多的糖分，其中以果糖、葡萄糖、蔗糖為主，這些糖類(lèi)都是簡(jiǎn)單的單糖或雙糖，能很快的轉(zhuǎn)化為能量，尤其適合早上食用，對(duì)增強(qiáng)心肌機(jī)能有卓越效果。

潤(rùn)腸通便

香瓜中水分含量很高，并且也含有大量的膳食纖維，在食用后膳食纖維能在胃內(nèi)大量的吸水膨脹，增加食物殘?jiān)臐駶?rùn)程度，膳食纖維還對(duì)腸道有刺激作用，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加快糞便的排除，適合便秘患者食用。

治療牙痛

在我國(guó)內(nèi)很多民間偏方中都有用到香瓜，其藥用部位以香瓜皮和香瓜蒂為主，用香瓜皮熬水漱口就能起到治療牙痛的作用，主要是利用香瓜中植物酸的殺菌作用和其寒性去火功效。

美容養(yǎng)顏

香瓜中抗氧化性物質(zhì)含量極高，以SOD和維生素C為主，能起到清除體內(nèi)自由基，緩解衰老，也有一定的抗紫外線的功效，降低色素的形成和沉淀，能起到很好的美容養(yǎng)顏功效，適合夏季外出的女性食用。

促進(jìn)蛋白吸收

香瓜中蛋白的含量不高，但是香瓜中蛋白轉(zhuǎn)化酶含量很高，對(duì)很多不溶解的蛋白質(zhì)有轉(zhuǎn)化功效，能促進(jìn)其溶解，增強(qiáng)蛋白質(zhì)的消化吸收，因此，和一些蛋白食物一起吃能起到很好的互補(bǔ)作用。

有助于預(yù)防肝硬化

香瓜蒂烘干研末，每次用0、 1克分為三份，先用一份從兩個(gè)鼻孔深深吸入，約四十分鐘后，清潔鼻腔再吸一份，再隔四十分鐘吸完最后一份。七天后用同樣方法吸0、 1克，吸完0、 4克為一療程，治黃疸或無(wú)黃疸型傳染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用兩個(gè)療程即可;若肝硬化則需要三至五個(gè)療程。吸藥以后，鼻腔內(nèi)流出大量黃水，每次可達(dá)一百毫升。吸藥時(shí)，患者頭須向前，使黃水滴出，切勿吞咽，以免引起腹瀉。有時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭痛、畏寒、發(fā)熱，類(lèi)似感冒癥狀，或出現(xiàn)肝脾疼痛增加，此類(lèi)癥狀一天后即可自然消失。

吃香瓜的禁忌

1、香瓜蒂和生香瓜有小毒，因此，吃香瓜一定要去蒂，選擇熟透的香瓜也很重要。

2、香瓜性寒，不能食用過(guò)多，對(duì)胃腸的消化有一定的影響，食用過(guò)多可引起脾胃虛寒。

3、香瓜鉀離子含量很高，有較強(qiáng)的利水作用，因此，腎病患者不宜食用，以免加重癥狀。

香瓜的挑選方法

1、香瓜挑選時(shí)可以聞氣味

大家在挑選香瓜時(shí)，可以聞一下它的氣味，如果有誘人的香氣散發(fā)出來(lái)，說(shuō)明這種香瓜質(zhì)量不錯(cuò)，如果聞不到味道則說(shuō)明這種香瓜質(zhì)量并不好，或者還不熟，是不適合購(gòu)買(mǎi)和食用的。

2、香瓜挑選可以看果柄

市場(chǎng)上出售的香瓜大多數(shù)都是帶著果柄出售的，大家挑選時(shí)，可以重點(diǎn)看一下這個(gè)部位，如果果柄粗，就說(shuō)明這種香瓜可能粘了很多生長(zhǎng)素，它的口味是差的，不建議購(gòu)買(mǎi)。質(zhì)量好的香瓜果柄細(xì)，而且也很新鮮。

香瓜的儲(chǔ)存方法

香瓜這種水果的儲(chǔ)存并不復(fù)雜，大家購(gòu)買(mǎi)以后可以直接把它從袋子中取出，放在陰涼并且通風(fēng)的地上，另外要注意，放香瓜的地面不能潮濕，要干燥，這樣就能讓香瓜保存一個(gè)星期左右不變質(zhì)，如果是切開(kāi)的香瓜，則需要放入冰箱進(jìn)行冷藏保存。

以上就是小編為大家整理介紹的關(guān)于香瓜的挑選方法和香瓜的儲(chǔ)存方法的相關(guān)內(nèi)容，看到這里大家已經(jīng)知道如何挑選好吃的香瓜了吧。其實(shí)挑選香瓜的方法技巧還是比較簡(jiǎn)單的，從聞香味、看果柄兩方面就可以挑選出優(yōu)質(zhì)的香瓜了，購(gòu)買(mǎi)的香瓜帶回家以后放在比較陰涼和通風(fēng)的地方，就可以一邊保存一把食用了。