香菇牛肉粥的做法是什么？
香菇牛肉粥是一種非常受大家歡迎的食品，而且烹調(diào)簡(jiǎn)單，而且具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在大家的口中，香菇牛肉粥的口碑非常的好，因?yàn)樗挠昧咸貏e少，制作的方法簡(jiǎn)單，時(shí)間也不需要很長(zhǎng)，而且香菇和牛肉都具有非常多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面，我們一起來(lái)看一看香菇牛肉粥的做法。
香菇牛肉粥是烹調(diào)簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)美味的食品。它的用料少，制作時(shí)間工藝簡(jiǎn)單，口味咸鮮，男女老少皆宜。本食品富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，用于養(yǎng)身補(bǔ)虛、開(kāi)胃調(diào)理等。調(diào)料：大蔥15克
姜10克 豬油(煉制)10克 鹽3克 味精3克 各適量1. 將水發(fā)香菇去梗洗凈，擠干切絲;
2. 牛肉洗凈切絲;
3. 粳米淘洗干凈;
4. 蔥切末，姜切片，備用;
5. 將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內(nèi)，加水3杯，用小火熬至肉爛米熟。
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加蔥末、姜片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可。也可用人參代替黨參，用量減為10克。此湯菜味鮮酸辣，解膩開(kāi)胃.每日1劑，早晚空腹分食，連食半個(gè)月;亦可隔日1劑，服食一個(gè)月為一療程。粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。
牛肉(前腿)：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
以上就是香菇牛肉粥的相關(guān)做法。香菇具有非常多的蛋白質(zhì)，而且脂肪量的攝入也不高，不會(huì)讓人發(fā)胖，牛肉還可以幫助人們補(bǔ)充血份，調(diào)養(yǎng)生息，其中的配料粳米可以提高人體的免疫功能，促進(jìn)血液的循環(huán)，減少人們患高血壓的機(jī)會(huì)。
