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如何防止食鹽受潮？防止食鹽受潮的方法

2013-05-05 08:47:54 來源：健康飲食【大中小】【繁體】

食鹽是廚房必備的一種調(diào)味品，因?yàn)閺N房里的濕氣比較大，想要保持鹽的干燥頗為不易。有些人用保鮮膜覆蓋在罐口上，但使用時(shí)要把保鮮膜掀來蓋去地很麻煩，這里“360常識(shí)網(wǎng)”就教大家?guī)讉€(gè)小妙招防止食鹽受潮。

如何防止食鹽受潮？防止食鹽受潮的方法

防止食鹽受潮的方法

1、混合法：

在把食鹽倒入鹽罐的同時(shí)，隨手加入一小勺玉米面或細(xì)淀粉，使之與食鹽混合均勻，食鹽便不會(huì)受潮了。

2、煸炒法：

將剛買回的食鹽倒入熱鍋中煸炒，可使食鹽中的少量氯化鎂與水氣反應(yīng)，生成易揮發(fā)的氯化氫氣體和不易溶于水的少量氯化鎂白色粉末，于是，食鹽不在受潮。

生活竅門健康提示

1、用食鹽涂抹魚身，再用水沖洗，可去掉魚身上的粘液。

2、煲好糖水，加幾粒鹽，喝著更覺香甜。

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