養生瘦身食譜有哪些
現在生活條件好了，很多人因為平時吃的太過營養，都有體重偏胖的現象，所以減肥也就成了當下的一種時尚趨勢，平時既要吃的好，又要吃的健康，還不想成小胖子，那么怎么吃才能又營養又健康呢？下面為大家來介紹幾種養生瘦身的菜式，大家可以根據自己的喜好來選擇一下。
第一款：銀耳蛋花羹
材料：銀耳，雞蛋，冰糖。
做法：1、將銀耳浸泡30分鐘至變軟成片;
2、打雞蛋，備用;
3、將銀耳加適量水放入鍋中煮，待水燒開了之后調至小火熬煮一到兩分鐘至銀耳熟透;
4、放入冰糖，在加少許水熬煮至水再次沸騰時倒入打好的雞蛋，攪拌一下即可出鍋;
食療減肥功效：銀耳：富含蛋白質和礦物質，養顏首選，提高肝臟排毒功能，補血補氣，調養女性生理期，豐富膳食纖維助腸胃蠕動，減脂;雞蛋：富含蛋白質和人體所需氨基酸，清熱解毒，延緩衰老。
第二款：雜菜瘦身湯。
材料：洋蔥，西芹，卷心菜，西紅柿，胡蘿卜，甜椒，昆布，姜，雞湯一碗
做法：1、將上述的蔬菜切塊;
2、將蔬菜、雞湯、昆布和一升水放到鍋中，用中火熬煮20分鐘，中途若水分變少了也可以適當地加入水，待蔬菜煮熟之后加調味料即可。食療減肥功效：豐富膳食纖維和維生素，排毒消脂。
第三款：瘦肉山藥炒木耳。
材料：山藥，黑木耳，瘦肉
做法：1、將瘦肉和山藥切片;
2、往瘦肉中加少許淀粉、生抽、料酒和水腌制十幾分鐘的時間，而切片的山藥備用;
3、用清水泡軟黑木耳，并摘掉其根部，撕成一小朵一小朵的形狀，清洗干凈備用;
4、待鍋里的油熱了之后，瘦肉片便可以放進去翻炒至熟，然后盛出來備用;
5、向鍋中重新放少許油來翻炒山藥和木耳，中途加入少許清水翻炒至熟;
6、將剛剛炒好的瘦肉放入鍋中和山藥、木耳一起炒均勻，加入調味料即可。
食療減肥功效：黑木耳：增強抵抗力，抗癌，吸附體內灰塵雜質，助消化;山藥：熱量低，飽腹感好;瘦肉：增加口感，帶出鮮味。
通過以上給大家介紹到的養生瘦身的食物中，大家可以自己選擇，相關的做法也都給大家做了具體的介紹，胖的人會容易患有三高癥狀，所以平時大家在吃的事情上還是要多注意的，盡量不要吃的太過油膩，容易發胖的朋友要少吃甜食以及巧克力等。
