如果說吃什么是難題，那么晚餐吃什么簡直就是世界性難題，對(duì)于減肥的朋友來說就是難上加難的難題，辛辛苦苦上了一整天的班，忙完了工作好不容易不加班，晚上有了屬于自己的支配時(shí)間，竟然還要被減肥困擾，吃什么還要受限制，真是太難了，今天360常識(shí)網(wǎng)就教您幾招減肥晚餐最好吃什么效果好。

減肥晚餐最好吃什么

1、蜂蜜

晚上的用餐時(shí)間最好是在7點(diǎn)以前，這樣才能有充裕的時(shí)間去對(duì)這些食物進(jìn)行消化以及吸收，不僅如此，同時(shí)還能避免熱量在體內(nèi)堆積從而轉(zhuǎn)化成脂肪。晚餐的最佳選擇非蜂蜜莫屬，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而幫助我們改善便秘的窘境。同時(shí)蜂蜜還能幫助我們?nèi)梭w有效的排出毒素，從而幫助我們恢復(fù)平坦的小腹。

不僅如此，在蜂蜜中還含有極為豐富的維他命和礦物質(zhì)，這兩種物質(zhì)都可以幫助我們調(diào)理腸胃。不僅如此，蜂蜜中所含有的熱量還非常的低，100克蜂蜜只含有294卡路里。在喝蜂蜜的時(shí)候要特別的注意，最好是用溫水沖服，以免破壞了其中的營養(yǎng)。

2、燕麥

燕麥同樣是晚餐的理想選擇，研究發(fā)現(xiàn)在燕麥中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，比如像維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素E等，這些營養(yǎng)物質(zhì)都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外適當(dāng)?shù)亩喑匝帑溸€能夠幫助我們改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝，體內(nèi)的垃圾毒素出去了，體重也就自然下降了。

除此之外在蜂蜜中還含有豐富的可溶性纖維和不溶性纖維，這些纖維素可吸收人體的膽固醇并將其排出體外，可因此用燕麥片來做宵夜就最適合不過了。

3、杏仁

杏仁是很多人都喜歡的一種堅(jiān)果，它不僅營養(yǎng)豐富，同時(shí)就算多吃也不會(huì)導(dǎo)致肥胖。而且在杏仁中還含有大量的單不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)有利于降低血糖，而其中所含有的纖維則可以有效的減少饑餓感。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，杏仁中的營養(yǎng)非常豐富，不僅含有大量的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、b族維生素、維生素C、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

而且在晚上睡覺前吃點(diǎn)杏仁不僅不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，同時(shí)杏仁中所含有的各種營養(yǎng)物質(zhì)還具有促進(jìn)睡眠以及提高睡眠質(zhì)量的作用。因此在晚上吃什么減肥的問題上，杏仁絕對(duì)是不二的選擇。

4、牛奶

想要減肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物，在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡覺前喝牛奶不僅可以有效的促進(jìn)睡眠，同時(shí)還能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以幫助燃燒脂肪，從而讓你在極短的時(shí)間內(nèi)有效的減輕體重。

牛奶中主要的成分是蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)非常容易被人體所吸收并且不會(huì)讓身體長胖。晚上吃什么減肥，牛奶雖然是不錯(cuò)的選擇，但是喝牛奶的時(shí)候要注意選擇，并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的，因此最好是選擇脫脂或者低脂牛奶。

5、消化餅

超市中所賣的消化餅是以全麥、燕麥、麥纖為主要原料加工而成的，而所謂的消化餅其實(shí)僅僅是一個(gè)統(tǒng)稱，里面還包括了全麥餅、纖維餅、高纖餅、燕麥餅、燕麥胚餅、纖麩餅等。在這些食物中都含有大量的纖維和酵素，它可以改善宿便從而起到減輕體重的目的。

在晚上吃什么減肥的問題上，專家指出以上這些食物都是不錯(cuò)的選擇，要想更好的達(dá)到減肥的目的在晚飯后應(yīng)該適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)，這樣能夠起到更好的燃脂效果。

減肥晚餐食譜推薦

一、洋蔥拌木耳

材料：洋蔥、木耳、青紅椒、辣椒、花椒、食鹽、食醋和生抽。

1、洋蔥和青紅椒洗凈切絲、木耳泡發(fā)后摘成小朵，食醋、生抽和食鹽按照比例調(diào)成醬汁。

2、把辣椒末和花椒放入炒勺內(nèi)，倒入適量的植物油置于火上爆出椒香味。

3、把辣椒油澆在木耳、洋蔥和青紅椒上面，然后倒入調(diào)好的醬汁攪拌均勻就可以了。

功效：洋蔥和木耳都可以幫助我們清除體內(nèi)的垃圾，加強(qiáng)代謝功能，起到減肥瘦身的效果。洋蔥拌木耳營養(yǎng)美味，口感清脆，也是夏季晚餐解暑涼菜。

二、果香燙油甘魚

材料：白蘿卜400克、鹽1茶匙、蔥花適量、柑橘類果汁和柚子適量、豆腐300克、油甘魚160克。

做法：

1、將白蘿卜磨碎，剩下的汁液備用，在火鍋中放入1升的水煮沸

2、加入白蘿卜汁和鹽調(diào)味后，再根據(jù)個(gè)人口味放入適量的柚子切片和柑橘類果汁。

3、然后用來湯干魚片，將白蘿卜碎和蔥花放在醬油里，就著油甘魚吃。

功效：魚肉熱量低，含脂肪少，有利于減肥。而且，魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細(xì)胞的成長，經(jīng)常吃魚可預(yù)防脂肪細(xì)胞增殖型的肥胖問題。特別是對(duì)于具有肥胖遺傳傾向的人群，改善飲食習(xí)慣，用魚類來替代肉類，能較好地控制肥胖。減肥效果棒棒噠！

三、小魚椒鹽苦瓜

減肥原理：苦瓜雖然是苦味菜，但是它含有人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵以及胡蘿卜素和維生素等。特別是苦瓜的維生素C的含量很高，鐵的含量驚人，能清火排毒，還能減肥。苦瓜被一層薄薄的咸蛋黃包裹，小魚炸酥，尤其小蒜片也炸得酥酥的。此菜特點(diǎn)是苦味清淡，營養(yǎng)和口感豐富，甘香松脆、耐人尋味。

所需材料：小魚、苦瓜、紅椒圈、蒜片、花生、蒜苗、淀粉、蛋黃、鹽、胡椒粉。

做法：先將小魚炸到金黃色，撈起；苦瓜切片，裹淀粉蛋黃稍炸；將炸好的苦瓜、小魚與蒜片、蒜苗、花生、紅椒圈一起快炒；最后撒一些鹽、胡椒粉即可起鍋。

四、牛奶紅薯糙米粥

減肥原理：紅薯味道甜美，易于消化，可抑制膽固醇的沉積，保持血管彈性，其含有的生物類黃酮成分，能防癌益壽。而糙米能治療便秘、調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝、凈化血液、促進(jìn)血液循環(huán)，有效維護(hù)全身機(jī)能，因而能很好地控制血糖，是健康減肥的關(guān)鍵。

所需材料：紅薯1根、脫脂牛奶1杯、糙米100克。

做法：1、將紅薯清洗干凈，去皮，切成小塊；2、將糙米內(nèi)的雜質(zhì)淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，瀝去水份；3、將紅薯塊和糙米一同放入鍋內(nèi)，加入冷水用大火煮開；4、轉(zhuǎn)至小火，慢慢熬至粥稠米軟；5、根據(jù)自己的喜好加入牛奶，再煮沸即可。

五、紅棗蓮藕湯

減肥原理：此款食譜營養(yǎng)非常的豐富，可以提供人體所需的各種營養(yǎng)成份，也很適合女性冬季飲食減肥采用，可以補(bǔ)血，美容養(yǎng)顏，同時(shí)還可以減肥，因?yàn)闇p肥食譜中的蓮藕可以疏通經(jīng)脈，可以加速脂肪燃燒，而紅棗則可以生血，補(bǔ)血，對(duì)女性非常的重要。

所需材料：蓮藕500克，豬小排300克，紅棗5個(gè)，料酒、鹽、麻油適量。

做法:1.先將紅棗，藕洗凈，紅棗對(duì)半掰開，藕切片。2.接著豬小排洗凈放到鍋中加清水，料酒開始煮，煮沸后撈出再用清水洗去血污。3.然后再用清水，紅棗，藕，小排，煮沸后放入鹽調(diào)味，悶煮40分鐘后淋上麻油即可出鍋。

六、木耳大白菜湯

減肥原理：大白菜中含有豐富的膳食纖維，能夠加強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，通腸清便，讓人體中的毒素減少，也讓脂肪不會(huì)堆積在體內(nèi)，而木耳可以調(diào)節(jié)脂肪代謝，增加人體的腸道功能，讓你的減肥更加迅速有效。所以，也是一款非常值得嘗試的健康高效減肥食譜。

所需材料：大白菜200克、木耳50克、金針(干)30克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。

制作方法：1、將蔬菜全部都洗凈，大白菜切成段、胡蘿卜切成絲備用。2、將蔬菜全部都放入鍋中，加入5碗水一起煮。3、大概煮了十分鐘加入芥菜末再煮一下。4、最后出鍋的時(shí)候放入鹽調(diào)味即可。