苦瓜確實(shí)很好的一個(gè)蔬菜啊，很多人都誤解苦瓜，不理解苦瓜的好，可惜。夏天吃苦瓜最減肥了，除了能減肥還可以清熱去火，涼茶都不用喝了。
吃苦瓜減肥嗎？苦瓜減肥的注意事項(xiàng)
吃苦瓜減肥嗎
國內(nèi)有研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜能減重、降血脂、降血糖，特別是對預(yù)防腹部脂肪堆積格外有作用。但苦瓜的減肥療效主要是因?yàn)榭喙纤厝悾�有一些苦瓜酵素，這些有效成分都不耐高溫，因此曬干的山苦瓜經(jīng)過熱水煮開后，還能保有它的減肥療效。
苦瓜的功效與作用
苦瓜全草皆可入藥，對于愛美女士，可以加速排毒，引得許多女性“苦中作樂”，樂此不疲。對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經(jīng)實(shí)火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強(qiáng)食欲、養(yǎng)血滋肝、潤脾補(bǔ)腎之功效。促進(jìn)新陳代謝等功效。益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。
另外，苦瓜果實(shí)能強(qiáng)肝、清心明目、退火、解熱、袪毒、解疲勞、治熱立中暑；花治胃氣痛、霉毒癰瘡；葉曬干制成粉末，可治一切丹火毒氣、疔瘡腫痛、胃痛、熱痢，根的效果更佳。
苦瓜減肥的副作用
苦瓜減肥的速度不會很塊的，由于食用苦瓜而減少了三餐的攝入，再加上苦瓜本身的減肥效果，才是加快減肥速度正確原因，不過，不要把苦瓜當(dāng)做心理安慰，以為吃了苦瓜，吃多少都沒事了，那么你只會越來越胖。吃苦瓜雖然不用節(jié)食，但是至少你應(yīng)該減少辛辣和油膩的攝入。
吃苦瓜減肥排便一定會越來越順暢，如果出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉，說明你的腸胃受不了了，請你減少苦瓜的食用量或者停吃一段時(shí)間。
月經(jīng)來的這幾天，夏天減少一半的攝取量，冬天停止攝取，春秋季，看個(gè)人的身體情況而定。而且不要去購買什么含有苦瓜素的減肥藥物。苦瓜素是一種提煉方法和保持穩(wěn)定方法都十分要求嚴(yán)格的東西，因此也十分昂貴。而最好的攝取方法就是直接食用。
苦瓜減肥的正確食用方法
想要苦瓜減肥，吃苦瓜必須要生吃。
都說苦瓜泡水就不苦了，大家可不要泡水哦，泡水會流失苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)的。
一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。
不要添加調(diào)味料，調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會減低減肥的速度。
可以在餐前半小時(shí)吃。
苦瓜吃的時(shí)候一定要去籽，但可千萬別去皮。
吃苦瓜真能減肥嗎？專業(yè)報(bào)告指出，黑苦瓜沒有綠苦瓜有效，而且很貴，沒有必要去買，雖然它不苦。變黃了苦瓜也不要吃。
苦瓜減肥的注意事項(xiàng)
脾虛胃寒者不應(yīng)生吃苦瓜。
苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應(yīng)生吃。此外，孕婦應(yīng)慎食。身材苗條纖美的秘密肥胖在當(dāng)今世界像一個(gè)瘟疫，從一個(gè)國家到另一個(gè)國家，從一個(gè)人到另一個(gè)人不斷蔓延，“特效”減肥品也不斷出現(xiàn)，但肥胖的腳步卻從未停止，苦瓜減肥是行之有效，但是每個(gè)人都要“量力而行”。
苦瓜減肥食譜推薦
青綠苦瓜濃湯
食譜所需材料：苦瓜150克、黃瓜1根、茗荷半個(gè)、梅干2個(gè)、上湯2碗、鹽14勺、藕粉1勺、醬油半勺、胡椒粉適量。
方法步驟：
1、把上湯加熱下，并加點(diǎn)鹽、胡椒粉和醬油。
2、在藕粉中加點(diǎn)清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
3、苦瓜和黃瓜清洗干凈后切成小塊，黃瓜和苦瓜都不要去瓤，切好后倒進(jìn)榨汁機(jī)中榨成汁，過濾掉殘?jiān)俚谷肷蠝侔疽粫䞍海詈蠹尤霂最w梅干和切碎的茗荷。
苦瓜肉卷
食譜所需材料：（1人份）
苦瓜250g、里肌薄片4片（約120g）、醬油1大匙、蒜泥1小匙、水、糖、烏醋、酒各適量。
方法步驟：
1、苦瓜去籽、切長條，用肉片卷起，并用牙簽固定，排盤淋上少許酒。
2、放進(jìn)電鍋中蒸熟后，再倒出湯汁。
3、將蒜泥、醬油、水、糖、烏醋調(diào)勻，拌入湯汁，再淋在苦瓜肉卷上即可。
苦瓜確實(shí)很好的一個(gè)蔬菜啊，很多人都誤解苦瓜，不理解苦瓜的好，可惜。夏天吃苦瓜最減肥了，除了能減肥還可以清熱去火，涼茶都不用喝了。
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