兔肉為兔科動物家兔、東北兔、高原兔、華南兔等的肉。別名又叫：菜兔肉、野兔肉。在日本，兔肉被稱為“美容肉”，受到年輕女子的青睞，常作為美容食品食用，女性孕期飲食一直都倍受關注。下面，和360常識網一起了解一下吧！
本文目錄
1、孕婦可以吃兔肉嗎
2、孕婦吃兔肉需要注意什么
3、怎么選購兔肉
孕婦可以吃兔肉嗎
兔子含有豐富的蛋白質、氨基酸，脂肪含量少，營養豐富。孕期可以適量服用，有利于胎兒發育。兔肉性寒，孕早期服用過多容易導致流產，陽虛體質，脾胃虛寒的孕婦最好不要食用，避免增加胃腸道負擔，出現消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
孕婦吃兔肉需要注意什么
要選擇新鮮的兔肉，不可食用毒殺的兔子，避免中毒。注意食物間的相克，兔肉不可與橘子、雞蛋等同食。民間所說的孕婦食用兔肉后生出兔唇寶寶并不可信，孕婦可以根據自身的狀況，選擇性食用兔肉。平時注意飲食清淡，葷素搭配，注意補充維生素和微量元素。
怎么選購兔肉
1、光澤
新鮮的兔肉有光澤的，暗淡無光的兔肉則為不新鮮的。
2、顏色
新鮮兔肉應是紅色的，且顏色比較均勻，而脂肪應是淡淡的黃色。
3、彈性
新鮮的兔肉其肌肉組織有一定彈性，用手指按壓后很快就能恢復起來，并帶有正常的肉的味道，而不是酸或臭的味道。
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