薏米是生活中很常見(jiàn)的一種食材，多用于和赤小豆搭配來(lái)祛濕，無(wú)論是泡水還是煮粥都可以達(dá)到健脾祛濕的功效。那么，薏米和什么一起煮去濕氣最好？薏米一般煮多少才能熟？一起來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧！
全文目錄
1、薏米和什么一起煮去濕氣最好
2、薏米一般煮多少才能熟
3、紅豆薏米水放多少紅豆和薏米
薏米和什么一起煮去濕氣最好
赤小豆
赤小豆是紅豆的一種，具有很好的健脾祛濕、利尿消腫作用，和薏米一起煮水喝能加速機(jī)體水濕循環(huán)，加速體內(nèi)留滯水濕排出，非常適合身體水腫、濕氣過(guò)重以及小便不利人群飲用。
生姜
煮薏米的時(shí)候還可加入適量生姜，這樣能起到很好的健脾利濕，溫中散寒的作用，能加速體內(nèi)濕氣運(yùn)化。另外薏米性寒，與溫性的生姜一起煮水能中和部分寒氣，從而能避免對(duì)脾胃造成損傷。
薏米一般煮多少才能熟
分情況而定。
薏米屬于粗糧，質(zhì)地比較堅(jiān)硬，因此也不是很容易煮熟。具體煮多久能熟和煮的方式，使用的容器以及薏米是否有提前浸泡都有關(guān)系。如果薏米有提前泡發(fā)的話，一般煮1-2小時(shí)左右即可，如果想縮短熬煮時(shí)間，可以將薏米放入高壓鍋中煮，一般30-40分鐘左右就能煮好。
紅豆薏米水放多少紅豆和薏米
建議1紅豆：1薏米。
一般來(lái)說(shuō)，紅豆薏米水放多少紅豆和薏米并沒(méi)有什么確切的比例規(guī)定，完全可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)進(jìn)行蒸煮，通常建議將紅豆與薏米的比例控制在1:1左右口感會(huì)比較好。
如果在鍋中放入30克的紅豆和30克的薏米，那么再建議加入2升左右的清水，這樣煮出來(lái)的紅豆薏米水粘稠度會(huì)比較好，將其放涼以后就差不都可以食用了。
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