此書為南朝陶弘景所著。陶字通明，晚號(hào)華陽(yáng)隱居，生于公元456年，卒于公元536年，終年81歲。陶氏夙好養(yǎng)生，收集和整理了南朝以前歷代有關(guān)養(yǎng)生的論述，輯成《養(yǎng)性延命錄》，據(jù)書中的記載來(lái)看，其養(yǎng)生思想屬于道家體系，一方面主張閑心寡欲以養(yǎng)神，另一方面又主張吐納導(dǎo)引以養(yǎng)形，此外，他對(duì)情志、房室、飲食等亦有不少論述。

原文

真人曰：雖常服藥物，而不知養(yǎng)性之術(shù)，亦難以長(zhǎng)生也。養(yǎng)性之道，不欲飽食便臥，及終日久坐，皆損壽也。人欲小勞，但莫至疲及強(qiáng)所不能堪勝耳。人食畢，當(dāng)行步躊躇，有所修為，為快也。故流水不腐，戶樞不蠹，以其勞動(dòng)數(shù)故也。故人不要夜食，食畢但當(dāng)行中庭如數(shù)里可佳。飽食即臥，生百病，不消成積聚也。食欲少而數(shù)，不欲頓多難消。常如飽中饑，饑中飽。故養(yǎng)性者，先饑乃食，先渴而飲。恐覺(jué)饑乃食，食必多;盛渴乃飲，飲必過(guò)。食畢當(dāng)行，行畢使人以粉摩腹數(shù)百過(guò)，大益也。

——《食誡篇》

按語(yǔ)

本段原文是飲食養(yǎng)生的重要文獻(xiàn)，至今亦有巨大意義。其主要精神是要人們飲食有節(jié)，如“食欲少”、“不夜食”、“不、飽臥”、“食后散步”等。

原文

列子曰：少不勤行，壯不競(jìng)時(shí)，長(zhǎng)而安貧，老而寡欲，閑心勞形(1)，養(yǎng)生之方也。列子曰：一體之盈虛消息，皆通于天地，應(yīng)于萬(wàn)類，和之于始，和之于終，靜神滅想，生之道也……人生而命有長(zhǎng)短，非自然也，皆由將身不謹(jǐn)，飲食過(guò)差，淫淡無(wú)度，懺逆陰陽(yáng)，魂神不守，精竭命衰，百病萌生，故不終其壽。

太史公司馬談曰：夫神者，生之本;形者，生之具也。神大用則竭，形大勞則斃。神形早衰，欲與天地長(zhǎng)久，非所聞也。故人之所以生者神也，神之所托者形也。神形離別則死(2)，死者不可復(fù)生，離者不可復(fù)返，故乃圣人重之。

注釋

(1)閑心勞形：閑心，是恬淡虛無(wú)之意;勞形，是小勞而不是大勞，小勞則氣血流通，大勞則使形體勞倦。(2)神形離別則死：《內(nèi)經(jīng)》曰：“形與神俱，則盡終其天年，度百歲乃去。”故神形離就會(huì)死亡。再次強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生既要養(yǎng)神，亦要養(yǎng)形。

(按語(yǔ))本段原文著重闡述了形與神的關(guān)系，指出了養(yǎng)生的原則是形神兼養(yǎng)，這與《黃帝內(nèi)經(jīng)》所倡導(dǎo)的“形與神懼”的思想是一脈相承的。

(原文)仙經(jīng)曰：我命在我不在天，但愚人不能知，此道為生命之要，所以致百病風(fēng)邪者，皆由恣意極情，不知自惜，故虛損生也。辟如枯朽之木;遇風(fēng)即折，將崩之岸，值水先頹。今若不能服藥，但知愛(ài)精節(jié)情，亦一二百年壽也。

按語(yǔ)

這段原文響亮地喊出了“我命在我不在天”的口號(hào)，從而強(qiáng)調(diào)了壽命的長(zhǎng)短主要取決于自身的艱苦努力，這是很有積極意義的。