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煮泡面是先放粉料還是先放醬料?煮方便面要焯水嗎?
2021-08-30 09:42:29 來源: 】【繁體

我們都知道,方便面是比較常見的一種面食,它食用比較方便,口味豐富,味道香辣可口,深受年輕人喜歡,很多人都喜歡煮泡面吃。煮泡面是有一定技巧的,尤其是調料的放入。下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!

本文目錄

1、煮泡面是先放粉料還是先放醬料?

2、煮方便面要焯水嗎?

3、泡面紙盒可以微波爐加熱嗎


煮泡面是先放粉料還是先放醬料?

放調料的順序是粉料先放醬料后放。

粉料都是各種鹽,味精,胡椒粉,香料粉等調味料。這種調味料能耐得住高溫,不容易揮發,所以可以先放進去給面煮一個味道;旧厦骘灧胚M去,粉料包和蔬菜包就可以放進去了。

而醬料包和其他調味料包比如冬蔭功的風味醬料包,則是各種高湯劑以及添加劑構成的。添加劑是耐不住高溫的不能久煮,如果放的時間早,溫度過高,其實他們已經分解掉了。使得泡面的香度鮮度都會有所下降。


煮方便面要焯水嗎?

為了健康著想,泡面最好焯水。

很簡單道理,泡面經過棕櫚油油炸過。而棕櫚油被稱之為最不健康的植物油,基本上全是飽和脂肪酸。所以泡面最好焯一下水,可以把表面的棕櫚油去掉。

其次,有些泡面表面有一層食用蠟。可以讓泡面更加勁道,做成食用蠟吃到肚子里也是不好的。所以我們在給泡面焯水時,最好加一點點醋,就可以有效的去除這層食用蠟。

具體做法是先把水燒到打開,把泡面放進去,焯水10秒即可撈出控干水分。


泡面紙盒可以微波爐加熱嗎

不能直接用微波爐加熱紙桶裝泡面。方便面盒子的外包裝的主要成分是聚苯乙烯和紙。聚苯乙烯是一種在高溫下會溶解的塑料物質。微波爐在加熱過程中,溫度可以達到很高。盒裝方便面如果用微波爐加熱,很容易造成塑料溶解,產生有毒物質。

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科學飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點通,生活小常識大全網! 作者: 責任編輯:常識大全
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