眾所周知，在季節變化的時候身體也會有一些明顯的異常出現，特別是到了干燥的秋冬季節，此時空氣中濕度降低，如果沒有采取保養措施，容易感覺到咽喉部位干燥騷癢，這樣出現咳嗽、炎癥的概率會比較高。因此到了秋天應該注意肺部的保養，多吃潤肺養肺的食物，這樣才能提高肺部功能。那么，立秋之后有哪些方法可以幫助養肺呢？和360常識網一起來看看吧。

養生之道話養肺

中醫認為，"肺為嬌臟"，"溫邪上受，首先犯肺"，也就是說肺是最容易受到外來有害物質侵害的臟器。肺部受到侵害，除了影響呼吸道的健康外，還可能引發感冒。根據中醫理論，肺為華蓋，也就是形容肺像雨傘一樣，是給五臟六腑擋風遮雨的。但如果這個"雨傘"保護不好，就會患感冒、肺炎等炎癥尤其是隨著各地空氣質量下降，霧霾、PM2.5對市民呼吸道的影響越來越大。

從保健的角度來說，食療是值得提倡的輔助預防措施。而中醫也一向講究藥食同源，通過調節飲食提高人體的抗病能力，所以在霧霾的天氣通過中醫食療來養肺潤肺是一個很好的途徑。

立秋之后有哪些方法可以幫助養肺？

1、蒸汽法保養肺部

立秋之后意味著秋天已經來臨，此時氣溫會逐漸降低，而且空氣會變得比較干燥，因此應該通過合理的方式來提高肺部功能，達到良好的養肺效果。一般來說，可以通過吸入水蒸汽的方式能夠讓肺部得到滋養。

因為秋天來臨氣候變得干燥，空氣濕度降低，容易出現肺部干燥的情況，這樣對肺部保養不利。因此，可以在室內可以適當使用加濕器，增加空氣的濕度，這樣可以防止太過干燥影響健康。另外，還可以直接利用熱水的蒸發吸入水蒸汽，也能夠滋養肺部。

2、多吃潤肺食物

在潤肺養肺的過程中，掌握正確的方法尤為重要。平時可以多吃潤肺養肺的食物，像常見的雪梨川貝湯適合在秋季進食。因為秋天很容易出現空氣干燥的情況，很多人會感覺到肺部難受，甚至會咳嗽、咽喉不適。

如果可以適當進食雪梨川貝湯，達到保養肺部、潤肺的作用，可以改善肺部不良癥狀。因此，想要避免肺部健康受損的人，到了秋天應該適當多吃潤肺的食物，這樣才可以提高肺部功能。

3、注意室內空氣流通

肺部功能下降對健康不利，因此需要通過合理的方式來養肺，例如立秋之后應該注意室內的通風透氣，通過室內通風也可以達到養肺潤肺的作用。因為室內如果不通風，空氣流通受到阻礙，可能會導致室內空氣質量下降。室內空氣質量下降，人體就會經常吸入有害氣體及顆粒，都會對肺部功能造成影響。

這樣肺部健康受損，很多肺部疾病就可能會出現。因此，到了立秋之后應該注意室內的通風透氣，及時開窗通風，讓室內的空氣流動。這樣空氣質量提高了，人體吸入空氣才能夠達到保養肺部的作用。

養肺食譜

食譜一:南杏豬肺湯

原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。南杏是杏樹種子的一種，性味甘、平、無毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋養緩和性潤肺止咳之物。因為含脂肪油較豐富(約50%以上)，所以潤燥之功較好。

豬肺，性味甘，平，能治肺虛咳嗽，咯血，有補肺的功用。

做法:把一只豬肺反復沖水洗凈。將豬肺切成片狀，用手擠，洗去豬肺氣管中的泡沫。再選15到20克南杏(注意要選用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲內加水煲煮，調味即可。

功用:可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時節，肺氣不開，干咳無痰，大便燥結，喉嚨干燥等等都有一定功效。

食譜二:沙參玉竹老鴨湯

原料:沙參，一般指北沙參，性味甘、微寒，入肺、胃經。含生物堿、淀粉、沙參素等。能夠滋陰清肺，養胃生津以及除虛熱，治燥咳。

玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃經。玉竹質潤多液，含鈴蘭苦甙、鈴蘭甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、維生素A、淀粉和粘液質等。能養陰潤燥，潤腸通便。

老鴨，性味甘、溫、無毒，入脾、胃、肺、腎經。功能滋陰補血。

做法:選用老鴨一只(注意，一定要選用老鴨)，去毛臟，洗凈。再選用沙參和玉竹各30到50克，一起放入瓦鍋內，文火煲1個小時以上，調味即可。

功能:能夠治療肺燥、干咳等，對病后體虛，津虧腸燥等引起的便秘等亦有效。還是一道非常具有滋補性的食譜。

食譜三:蓮子百合煲瘦肉

原料:百合，味甘微苦，性平。入心、肺經。含秋水仙堿等多種生物堿

和淀粉、蛋白質、脂肪、多種維生素等。具有潤肺止咳，養陰清熱，清心安神，益氣調中等功效。

蓮子，《本草經》說它有"主補中，養神益氣力"。《本草綱目》還認為蓮子有"交心腎，厚腸胃，固精氣，強禁錮，補虛損，利耳目，除寒濕"等功能。

豬瘦肉，中醫學認為，豬的主要部分均有益效。豬瘦肉有豐富的動物性蛋白，與百合和蓮子搭配協調，能產生更好的效果。

做法:挑選豬瘦肉半斤左右，再加入蓮子和百合各30克和適量水，隔水燉熟，調味即可。(特別注明:隔水燉的意思是給盛食物的碗等容器蓋上蓋子，在蒸鍋里面蒸。)

功用:蓮子百合煲瘦肉其實是一個富有營養的搭配，除了潤燥養肺之外，還可以治療神經衰弱，心悸，失眠等，也可以作為病后體弱的滋養強壯之食補品。總之是一份常吃不壞的良菜。

另外，也可以選用蓮子和百合各60到100克，加適量糖和水，煲糖水喝，不僅味道清甜可口，而且營養價值高，同樣具有上述功效。