日常飲食雖然是我們生活中再平常不過(guò)的事情了，但是想要保證飲食的質(zhì)量購(gòu)買食材的時(shí)候也是要特別注意的，雖然米粉是我們常見(jiàn)的食物，但是購(gòu)買時(shí)一定要挑選好才能保證它的口味，下面一起看一下什么樣的米粉好？

我們很多人平時(shí)都愛(ài)吃米粉，米粉也是我國(guó)的一道特色美食，生產(chǎn)米粉的廠家多不勝數(shù)，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)最關(guān)心的就是如何才可以選購(gòu)到好的米粉，當(dāng)然選購(gòu)米粉也是有方法的，下面我們就為大家介紹一下。

一、看品牌

好的米粉來(lái)源于有保證的品牌，盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)較為科學(xué)、合理，對(duì)原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán)，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。

二、看標(biāo)簽

看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)志是否齊全。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目，若缺少上述任何一項(xiàng)最好不要購(gòu)買，因?yàn)榭赡苁谴纹访追邸?

三、看營(yíng)養(yǎng)成分

看營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，其他被添加的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也要標(biāo)明。

四、看包裝

產(chǎn)品的包裝可依據(jù)銷告的請(qǐng)求，采取食品塑料袋密封或其余包裝情勢(shì)，也能夠散裝。包裝的米粉應(yīng)表明廠名、品名、重量、消費(fèi)日期、測(cè)驗(yàn)員代號(hào)及出廠及格證。

五、看色澤

色澤光明、有透明感、無(wú)斑點(diǎn)的米粉為下品，否則為劣質(zhì)品

六、聞味道

無(wú)霉味、無(wú)酸味及異味的米粉為好的產(chǎn)品，否則是蛻變米粉。

上面就是對(duì)什么樣的米粉好呢的介紹，這樣我們?cè)谫?gòu)買食物的時(shí)候就能夠挑選到更加美味可口的食物了，雖然這是平常的小事，掌握了方法也能提高飲食質(zhì)量。