通草豬腳湯的做法有哪些
2017-07-09 18:16:41 來源：360常識網
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導語：剛生完孩子的產婦都非常虛弱，所以必須要進補，還有一些產婦乳汁少，這樣的情況都非常適合吃通草豬腳湯。通草豬腳湯具有補血通乳的功效非常
剛生完孩子的產婦都非常虛弱，所以必須要進補，還有一些產婦乳汁少，這樣的情況都非常適合吃通草豬腳湯。通草豬腳湯具有補血通乳的功效非常適合剛生完孩子的產婦食用。可是有不少人不知道通草豬腳湯的做法，下面我來給大家介紹幾種做法，希望能夠對你有所幫助。
用料
豬腳1只通草10克蔥白3條
制法
豬腳去爪甲，洗凈，切塊，通草、蔥白洗凈一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟，調味食用。
注意
忌食生冷、燥烈之品。適應于產后乳汁稀少，色清不下者。
通草為五加科植物通脫木的莖髓，歸肺、胃經，清勢利水;通乳，用于淋癥澀痛;小便不利;水腫;黃疸;濕溫病;小便短赤;產后乳少;經閉;帶下。通草有利尿作用，并能明顯增加尿鉀排出量，有促進乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調節免疫和抗氧化的作用。用于濕熱內蘊，小便短赤或淋瀝澀痛之癥，但氣味俱薄，作用緩弱，可配木通、滑石等同用;用治濕溫病癥，可配薏苡仁、蔻仁;竹葉等同用。用于乳汁稀少，可與豬蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎湯服。
第二種辦法
1.豬蹄洗凈切半，香菇去蒂，切半，備用。
2.豬蹄入滾水中，加姜片煮去腥味，撈起，備用。
3.通草以清水快速洗凈，瀝干，裝入棉布袋中。
4.將作法1.2.3的材料及炙甘草一道放進燉鍋內，加5-6碗水燉煮，以大火燒滾后，改小火慢燉約1小時，待蹄肉熟透后，即可加鹽調味，熄火。
5.撈棄通草，即為一道美味的燉補佳肴。
上面的就是關于通草豬腳湯的做法，做法非常簡單，大家可以試一下。還需要注意的是產婦補身體不能只喝葷湯也要多喝一些蔬菜，葷素搭配，這樣會營養均衡，這樣不僅對產婦有好處，對寶寶也是非常健康的。希望上面的建議能夠幫到你。
