腸炎并不是一個單獨(dú)的疾病的，腸炎就是代表患者腸道里面已經(jīng)發(fā)生的一種炎癥性的變化，很可能會導(dǎo)致其他疾病的發(fā)生，而且惡心嘔吐等癥狀都是腸炎最主要的癥狀，因?yàn)槟c道里面發(fā)生的炎癥是會影響到自己的消化系統(tǒng)，就會導(dǎo)致嘔吐的，今天我們就一起來了解一下腸炎拉肚子吃什么食物比較好。

1、急性期禁食：急性水瀉期需暫時禁食，使腸道完全休息。必要時由靜脈輸液，以防失水過多而脫水。

2、清淡流質(zhì)飲食：不需禁食者，發(fā)病初宜給清淡流質(zhì)飲食。如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等，以咸為主。早期禁牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣的流質(zhì)飲食。有些患者對牛奶不適應(yīng)，服牛奶后常加重腹瀉。

3、根據(jù)病情調(diào)整飲食：排便次數(shù)減少，癥狀緩解后改為低脂流質(zhì)飲食，或低脂少渣、細(xì)軟易消化的半流質(zhì)飲食，如大米粥、藕粉、爛面條、面片等。

4、飲食選擇：腹瀉基本停止后，可供給低脂少渣半流質(zhì)飲食或軟食。少量多餐，以利于消化;如面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。仍應(yīng)適當(dāng)限制含粗纖維多的蔬菜水果等，以后逐漸過渡到普食。

5、補(bǔ)充維生素：注意復(fù)合維生素B和維生素C補(bǔ)充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。

6、飲食禁忌：禁酒，忌肥肉，堅(jiān)硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的點(diǎn)心及冷飲等。

腹瀉嚴(yán)重者早期禁食給腸道適當(dāng)?shù)恼{(diào)整時間，緩解期可食用少油膩、少渣、高蛋白、高熱能、高維生素的半流質(zhì)食物，如細(xì)軟少油的米湯、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。早期吃些清淡米湯，中期好轉(zhuǎn)后最好吃面條等流質(zhì)食品，這些食物既易于消化吸收，并含有人體所需的大量電解質(zhì)，又可補(bǔ)充熱量和維生素。少吃多餐。

不能吃什么？

少吃甜食：因糖類易發(fā)酵和脹氣。

盡量減少吃蔬菜：許多新鮮蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亞硝酸鹽或硝酸鹽，一般情況下這些蔬菜對身體沒有不良影響。但當(dāng)人處于腹瀉、消化功能失調(diào)，或胃酸過低時，腸內(nèi)硝酸鹽還原菌大量繁殖，此時食入上述蔬菜，即使蔬菜非常新鮮，也會導(dǎo)致中毒而引起腸原性紫紺。

生冷的水果：如番石榴、梨、菠蘿、楊桃、柿餅等生冷瓜果。

經(jīng)油煎、油炸的食物：肉類、蛋、火腿、香腸、腌肥肉。

本文向我們詳細(xì)講解了腸炎拉肚子吃什么食物比較好，因?yàn)槟c炎是會引起腹瀉，但是也有的患者會引起便秘的，如果是自己的排便比較少的話，就可以吃一些低脂肪的食物，半流質(zhì)的食物是比較好的，比如說面條，或者是米粥的。