在我們生活的周邊，大家血糖問題相信是非常的熟悉，因為出現的高血糖對生活和工作的影響是很大的，需要大家做好日常的預防工作。平時大家對自己的高血糖會很注意甜食，因為吃的多，對自己的健康不好。對于血糖高的朋友來講，選擇合適的食物和藥物來幫助自己降血糖是很有必要的一件事情，哪些食物會有很不想的降血糖效果呢？接下來和360常識網一起看看吧。

降血糖的食物

第一、南瓜

相信很多人都知道在南瓜里面含有的果膠非常豐富，如果它跟淀粉類食物一起吃的話，可以讓胃部排空變得更緩慢一些，而且，果膠在吸水以后會延緩腸道對醣類物質的吸收，在幫助降低餐后血糖上效果非常明顯，除此以外，在里面含有的微量元素還能夠促進胰島素分泌從而幫助降低血糖呢。

第二、萵筍

萵筍的糖含量和脂肪含量都比較低，而且，其中還有胰島素激活成分存在，可以很好的幫助延緩食物消化，在幫助延緩醣類物質被身體吸收方面效果也不錯，所以，能夠保證在一定程度上控制餐后血糖。

第三、苦瓜

苦瓜是一種寒性的食物，本身有清熱解毒、清肝明目的效果，相關的研究發現，在苦瓜當中含有很多對人體有益的成分，在它的提取物里面還發現了有像胰島素一樣作用的成分，可以很好的降低血糖和幫助改善糖尿病問題。

第四、黑木耳

在黑木耳里面含有的礦物質、維生素、胡蘿卜素以及蛋白質都非常豐富，其中含有的一種叫做木耳多糖的成分可以很好的幫助降糖，平時你可以用它來燉湯或者炒菜，當然，也可以將它當做配料來吃。

第五、黃瓜

黃瓜是很多人都比較愛的一種蔬菜，無論是生吃還是炒著吃口感都很不錯，有相關的研究發現，黃瓜的含糖量非常低，而且里面含有的維生素和礦物質等等都非常豐富，如果是肥胖型糖尿病人群選擇服用它效果不錯。

第六、胡蘿卜

健脾化滯、養腎壯陽，含胡蘿卜素、維生素等多種成分，以及一種無定形黃色成分，有明顯的降血糖作用。

第七、洋蔥

含維生素A、B1、B6、C等，并有殺菌作用，能抑制高脂餐引起的血漿膽固醇升高，還含有與降糖藥物甲磺丁脲相似的有機物，適于糖尿病合并動脈硬化者食用。

降血糖食療方

醋泡洋蔥

洗凈一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐里加熱大約2～3分鐘，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐食，可有效排毒養顏，降低血糖，并使體重減輕。

醋泡花生米

將花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10～15粒。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是預防心血管疾病的保健食品。

醋泡香菇

將潔凈的香菇放入盛器內，倒入醋放冰箱冷藏，一個月后即可食用。醋浸香菇能降低人體內膽固醇的含量，改善高血壓和動脈硬化患者的癥狀。

想要健康的飲食，改善自己的血糖問題，在平時的生活中，大家一定要注意做好預防的工作，進行改善飲食，多吃一些降血糖的食物，這樣對大家的健康才有不錯的改善。