如今我們是有越來(lái)越多的人們開始忽略掉了自己的健康問(wèn)題，根本就不知道自己身體內(nèi)部每天所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是有哪些，其實(shí)我們的身體如果是想要減健康的話就必須要攝入足夠量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還有攝入均衡的，如果是只是單一的攝入一種營(yíng)養(yǎng)也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，否則的話就會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良的情況出現(xiàn)，那么就一定要根據(jù)每天所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行攝入。

碳水化合物：包括糖類、淀粉等。是人類最基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它提供了人體50％的能量來(lái)源，每克碳水化合物能提供千卡熱量；

蛋白質(zhì)：包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白。植物蛋白含量較高的有豆類等，動(dòng)物蛋白來(lái)源有肉類、蛋類和乳制品。蛋白質(zhì)構(gòu)成了人體的基礎(chǔ)，血液、肌肉、激素等都是蛋白質(zhì)構(gòu)成的。此外，在碳水化合物和脂肪不足的情況下，蛋白質(zhì)也能提供能量，每克蛋白質(zhì)能提供4千卡熱量；

脂肪：是人體內(nèi)最大的熱量來(lái)源，也是構(gòu)成人體結(jié)構(gòu)的重要組成部分。特別是人體饑餓是，會(huì)大量消耗脂肪以提供能量，每克脂肪能提供9千卡的熱量。脂肪的來(lái)源主要有肉類、蛋類等。

除以上三類以外，人體還需要維生素和礦物質(zhì)等，以提供人體的正常生理活動(dòng)。

糖尿病病人由于糖代謝的障礙以及配合藥物的治療，特別需要對(duì)每日每餐的熱量精打細(xì)算。

首先根據(jù)體重指數(shù)判定屬于何種體型，然后根據(jù)病人每日的活動(dòng)強(qiáng)度判斷每千克體重需要多少熱量：

臥床休息的病人中標(biāo)準(zhǔn)體重、肥胖、消瘦的病人分別需要15－20、<15、20－25千卡熱量；

輕體力活動(dòng)，如辦公室工作、家務(wù)的病人分別需要30、20－25、35千卡熱量；

中等體力活動(dòng)，如司機(jī)、農(nóng)務(wù)活動(dòng)的病人分別需要35、30、40千卡熱量；

重體力活動(dòng)，如搬運(yùn)、裝卸工作的病人分別需要40、35、45－50千卡熱量。

其實(shí)每個(gè)人每天需要攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是不相同的，這就是要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行判斷的，如果是需要做非常重的體力勞動(dòng)的人們自然攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就需要更多的，尤其是熱量，而熱量主要就是從碳水化合物，還有蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)當(dāng)中獲得，不過(guò)對(duì)于脂肪的攝入也是非常關(guān)鍵的，但不能夠攝入過(guò)多。