如果你曾經(jīng)在節(jié)日雕刻過南瓜燈，在挖掉南瓜肉的時(shí)候你一定見過被橘紅色果肉包裹的南瓜籽！它們被覆蓋在厚厚的南瓜瓤里面，看起來并不那么吸引人。但是，事實(shí)上這些種子非常有益于你的健康，它們含有豐富的營養(yǎng)和健康的脂肪酸。建議吃南瓜的時(shí)候不要把它們丟掉！下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)了解一下吧！

南瓜籽中含有有益健康的ω-3系列脂肪酸和α-亞麻酸，它們都可以作為身體的抗炎劑。豐富的植物甾醇(可以理解為植物膽固醇），有助于降低膽固醇。南瓜籽中含有大量的鎂，這關(guān)系到神經(jīng)和肌肉的生理功能和身體內(nèi)的很多生化反應(yīng)。此外，南瓜籽還是鐵和B族維生素的理想來源，這兩種營養(yǎng)素幫助我們供給身體需要的能量。南瓜籽富含鉀，有助于保護(hù)心臟和調(diào)節(jié)血壓。

吃南瓜的時(shí)候不丟掉南瓜籽，有哪些好處？

1、降低膽固醇。，南瓜籽豐富的植物甾醇具有抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，促進(jìn)膽固醇的降解代謝，抑制膽固醇的生化合成等作用。南瓜籽中的ω-3脂肪酸有助于降低炎癥反應(yīng)和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

2、避免膀胱結(jié)石。一項(xiàng)泰國的研究發(fā)現(xiàn)，吃南瓜籽可以降低膀胱結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)（小而大量的膀胱結(jié)石），這是由于南瓜籽中高含量的磷元素。

3、緩解焦慮。南瓜籽中含有豐富的色氨酸，是一種影響情緒的重要大腦化學(xué)物質(zhì)。一項(xiàng)研究報(bào)告中闡述，南瓜籽中的色氨酸有助于緩解社交焦慮和社交障礙癥狀。色氨酸也常被用來輔助睡眠。

4、保護(hù)你的前列腺。美國研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時(shí)還有預(yù)防前列腺癌的作用。南瓜子含有豐富的磷，磷對(duì)男性前列腺也有好處，一些前列腺疾病就是因?yàn)槿绷自斐傻摹?/p>

5、殺滅人體內(nèi)寄生蟲。南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對(duì)血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首選食療之品。

6、可以提高性欲。 每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為一個(gè)療程，可連續(xù)服2～3個(gè)療程。

白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。

適合人群：一般人都可以食用。生活在衛(wèi)生條件較差的地區(qū)的人可以經(jīng)常食用以驅(qū)蟲。男性適宜經(jīng)常食用。

適用量：每次50克。 溫馨提示：一次不要吃得太多，因?yàn)樵羞^多食用南瓜子而導(dǎo)致頭昏的報(bào)道。胃熱病人宜少食，否則會(huì)感到脘腹脹悶。