紅豆薏米百合蓮子湯怎么做呢
一到夏季的時(shí)候，因?yàn)楦邷氐脑颍芏嗳说奈缚诙急容^的差，所以這時(shí)候人們都想喝一些比較解暑的湯飲，不但易于消化，而且還能幫助我們補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟魇У拇罅克郑哉f(shuō)是夏季比較好的食物，那么紅豆薏米百合蓮子湯應(yīng)該怎么做才比較的好吃呢？
1. 準(zhǔn)備材料：紅豆，薏米，鮮百合，蜂蜜。——可用干百合，但需要泡發(fā)之后再用。
2. 紅豆、薏米淘洗2遍。
3.將洗凈的紅豆和薏米放入砂鍋中，加入足量水，煮開。——紅豆薏米的量、水的量靈活掌握。如果是替代茶水飲用，那就多加些水。
4. 煮開后，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子，燜40分鐘左右。——經(jīng)過(guò)一輪燜煮后，紅豆和薏米開始變軟，湯的顏色也會(huì)變深。
5. 40分鐘后，再度將水煮開，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子，繼續(xù)燜40分鐘。如此進(jìn)行2-3次即可。在最后一次加入鮮百合。——這也是之前寫過(guò)的“省火版煮紅豆”的做法。紅豆和薏米都難煮，除了用高壓鍋，尋常煮法不僅要長(zhǎng)時(shí)間浸泡豆子，煮起來(lái)還費(fèi)時(shí)費(fèi)火。用這個(gè)燜煮法，相當(dāng)省火，就是戰(zhàn)線拉得較長(zhǎng)。利弊之前也說(shuō)過(guò)了，根據(jù)自己情況選擇吧。
6. 經(jīng)過(guò)3次“煮開——關(guān)火蓋蓋兒燜——再煮開——再燜”，紅豆和薏米已經(jīng)完全煮軟爛了，待稍涼后加入蜂蜜調(diào)味即可。
7.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值編輯對(duì)煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘有良好的功效。
以上介紹了關(guān)于紅豆薏米百合蓮子湯怎么做，這個(gè)湯飲雖然說(shuō)做法比較簡(jiǎn)單，但是不能忽視它的功效，特別這個(gè)湯還是比較適合一些愛美的女性和的，因?yàn)榘俸夏軌蛎廊蒺B(yǎng)顏，蓮子還能去火，所以說(shuō)還是非常的一到湯飲。不妨學(xué)習(xí)一下，夏季的時(shí)候做了吃吧。
