說起華佗大家都認識他，小學課本就有他的文章，獨創五禽戲深受大家的歡迎，下面與小編一起走近他，了解他是何如長壽的吧！

華佗是我國古代聲望極高，頗受人們敬仰的著名醫學家、養生家。他不但精通醫術、麻醉術，而且他一生熱愛體育鍛煉，通曉許多養生學，善于總結前人關于強身保健的經驗，并在此基礎上，創編了馳名千古的醫療保健體操，成套的導引術式———五禽戲。他是我國古代開創醫療體育的先驅者。

華佗生活在東漢末年，各種疾病流行泛濫，人民大眾不堪其苦。一些庸醫巫婆卻趁機利用封建迷信活動來招搖撞騙，人們得了病，他們就說是沖撞了鬼或觸犯了神，必得求仙討藥，騙取錢財。結果，不但病未治好，不少人反而被折磨致死。當時還盛行煉丹成仙的邪說，一些邪門歪道的“方士”到處騙人。華佗極力抵制騙術邪說，勇于探索，敢于實踐。

有一次他為病人治病，因操勞過度不慎著涼得了感冒，他自知該服什么藥治療，但他不服藥，而大膽地首先在自己身上采用了練身療法。開始先做一些比較輕微緩慢的動作，然后做一些全身性的運動，最后再進行一些跳躍、攀登等劇烈運動。不一會全身出了一場透汗，身體立即感到十分輕快，不久感冒病果真治好了。從此以后，他用此法為某些病人治療均收到良好的效果。他還采用其他的身體鍛煉療法治療頭暈目眩病人，也都收到良效。他認為，適當的身體活動才是健身祛病、延年益壽的靈丹妙藥。

門軸轉動啟示了華佗，使他聯想到古書上說過“戶樞不蠹，流水不腐”的道理。他認為，人體必須經常活動，但不能過度。經常活動，就能使消化系統增強，血脈暢通，就不容易生病了。這和“戶樞不蠹，流水不腐”是一個道理。華佗沖破了當時占統治地位的儒家的“死生有命”、“禍福天定”宿命論的思想束縛，針鋒相對地提出用運動去健身防病的科學見解。華佗不但積極倡導體育活動，而且身體力行，數十年如一日地堅持鍛煉。

他每天早晨起床后的第一件事，就是到室外進行體育健身鍛煉，伸伸胳膊，踢踢腿，彎彎腰，扭扭脖子，使全身各處關節都得到活動，天長日久，便感到身輕氣爽，精力充沛。他外出治病和采集藥材常常要爬山越嶺走很多路，他不僅不把走路爬山當成負擔，反而看作是鍛煉身體的好機會。尤其是進山采藥，爬陡崖，攀峭壁，風風雨雨，本來是很勞苦的，但由于他把這些作為運動，看作是健身、防病的法寶，不僅不以為苦，反以為樂。所以他的身體一直很健壯，精力旺盛，他年過半百，須發飄白時，仍然滿面紅光，精神抖擻，許多人都說他仿佛是仙人在世。

他創編的五禽戲，因系模仿虎、鹿、熊、猿、鶴五種禽獸的神態和動作，故得名。五禽戲有5種類型的動作，作用各不相同。一般說，經常練虎勢，能使周身肌腱、骨骼、腰髖關節功能加強，精力旺盛;練鹿勢能引伸筋脈，益腰腎，增進行走能力;練熊勢能使脾胃功能增強，且能強壯體力;練猿勢能增強肺呼吸功能，提高平衡能力。

五禽戲不僅要求形似，而且要求神似，應做到心靜體松，動靜相兼，剛柔并濟，以意引氣，氣貫全身，以氣養神，精足氣通，氣足生精。華佗根據自己的體會說，經常練習五禽戲可以消除疾病，走起路來腳腿輕便靈活。如感到身體不適，便可“起作一禽之戲”，繼而身上微微出汗、再撲一些粉，這樣就覺得全身輕快，食欲也大振起來。

華佗對抗衰老養生也頗有研究。據《后漢書》載：“他曉養生之術，年且百歲，猶有壯容，時人以為仙。”其健康長壽的秘訣在于他繼承和發揚了中國傳統的淡薄名利的養生觀。他醫道高明，療效神奇，當時的統治者多次請他做官，但他拒絕做官，依然選擇了以醫濟世的道路。他認為，過分的名利地位觀念會成為思想之患而損害健康。

日常生活中的長壽法

一、喜歡喝粥

從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。上海的百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每頓定量為一淺碗，已形成習慣。他們說：“喝粥渾身舒坦，對身體有益。”

歷代醫家和養生學家對老人喝粥都十分崇薦。《隨息居飲食》說：“粥為世間第一滋補食物。”粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養生家曹慈山說：“老年，有竟日食粥，不計頓，亦能體強健，享大壽。”他編制了粥譜一百余種，供老年選用，深受老年人歡迎。

二、小米是老人的最佳補品

老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品。小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫說：“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”可見，長壽老人喜歡“米”很有道理。

三、珍珠玉米當主食

玉米，別名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它與水稻、小麥并稱為世界三大農作物，是世界公認的“黃金作物”，也是長壽老人離不開的主食。美國醫學會作過普查，發現美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化。原來是吃老玉米吃的。醫學家研究中發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素e，所以不容易發生高血壓和動脈硬化。從長壽老人的體質看，他們很少有高血壓和動脈硬化，這與他們把吃玉米當成主食密切相關。

四、天天一斤奶

喝奶是長壽老人的普遍習慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。

據說，美國現有25000名百歲壽星，其中80%為女性，她們的飲食習慣是普遍喝奶。美國諺言說：“喝奶使骨骼堅。”百歲壽星貝寧，每天喝兩杯奶，有時喝得更多，所以，她到百歲之時，仍沒有骨質疏松跡象。

牛奶營養豐富又比較全面。奶中賴氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉化為乳酸，有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素a、d、核黃素等，這些對老人來說是必要的、有益的。

牛奶經發酵后制成干酪，吃干酪可以預防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，還能明目、固齒、防止細胞老化等。

五、每天吃一個雞蛋

每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習慣。

百歲壽星，著名經濟學家陳翰笙博士根據營養學的安排，每天飲食堅持“三個一”：“早上吃一個雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個大蘋果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科學安排飲食，吃出了健康。

營養學家測定，蛋清中含大量水分、蛋白質。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合人體需要，這種蛋白質在人體中利用率最高。蛋清蛋白對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽堿可改善記憶力。蛋黃含的無機鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。雞蛋中含有大量膽固醇，脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，會引起動脈粥樣硬化和危害心腦血管，并增加肝、腎負擔。所以，每天吃1 2個就可以了。長壽老人們從不多吃。

六、偏愛紅薯

吃紅薯是長壽老人的一大喜好。

老人說：一“紅薯是個寶，頓頓離不了。”醫學家研究，紅薯有五大功效：1.和血補中，營養豐富;2.寬腸通氣，促進排便;3.益氣生津，增強免疫;4.含抗癌物質，能防癌抗癌;5.抵抗衰老，防止動脈硬化。醫學家說，紅薯含有大量黏蛋白，故能防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，使人體免疫力增強。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防止骨質疏松癥。由此可見，紅薯不愧為長壽老人的飲食一寶。

七、豆腐是老人喜歡的美食

老人們普遍愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜》謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美。”

豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康和智力發育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質疏松等癥有良好的食療作用。

八、崇愛大白菜

大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。味道鮮美，葷素皆宜，是冬令佳蔬，國畫大師齊白石先生，有一幅特意的大白菜圖，獨論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”。

老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑。”可見，常吃白菜有利于卻病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素，還含有分解致癌物質亞硝胺糖酶。從藥用功效說，大白菜有養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

九、冬天不離蘿卜

長壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說：“冬吃蘿卜，夏吃姜，一年四季保安康。”揚州八怪之一鄭板橋曾寫過一幅對聯：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊花茶。”“蘿卜就茶”是鄭老先生的養生之道。

蘿卜含有多種維生素和礦物質，不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促進新陳代謝，增進食欲，幫助消化。

蘿卜是地地道道的老人保健食品。祖國醫學認為，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛，利小便等;生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化;蒸熟吃能消食健脾，并有補益功效。

“蘿卜就茶”。吃點蘿卜，喝點茶水，能消除燥熱，祛體內郁積毒熱之氣，對恢復精氣神有很好作用。蘿卜和肉一起燉煮，味道也很好。但不能與人參、橘子同吃。

十、胡蘿卜是老人心愛物

胡蘿卜也是老人都喜愛的心愛物。

胡蘿卜高含維生素a，有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明，胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的各種營養成分。

胡蘿卜素在高溫下也很少破壞，容易被人體吸收，然后轉變成維生素a，所以能治療因缺乏維生素a而引起的夜盲癥和眼干燥癥。胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此，有經驗的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒，這樣，胡蘿卜素的保存率可達79%以上，切片油炸，胡蘿卜素保存率為81%，切片和肉一起燉，胡蘿卜素的保存率高達95%。

胡蘿卜還有促進大腦物質交換，增強記憶力的作用。讀書學習前吃一盤炒胡蘿卜絲，有利于鞏固記憶。

總結：長壽的親們可一定要做到以上的事哦！其實這些對我們來說很簡單，只平時注意記在心里就一定會做到了，也一定會養成習慣的。